ECSLA: una organización para el sector logístico de temperatura controlada La Asociación Europea de Almacenamiento en Frío y Logística (ECSLA), que representa 45 millones de metros cúbicos de frío en la UE y la Alianza Mundial de la Cadena de Frío (GCCA), se reunieron recientemente en Ámsterdam para formar una organización que represente y sirva a la industria europea de almacenamiento y logística a temperatura controlada. Esta organización mantendrá el nombre de ECSLA y será un socio afiliado de GCCA. La alianza permite ampliar los programas y servicios a las asociaciones nacionales europeas de almacenamiento en frío y a las empresas europeas de almacenamiento en frío. Tal como manifestó el presidente de ECSLA, el holandés Wim van Bon, la organización desempeña un papel crítico en la defensa de los intereses de la industria en Bruselas y proporciona una red compuesta de muchas asociaciones nacionales de almacenes de frío en toda Europa. Esta nueva asociación nos da aún más influencia y nos permite aprovechar los muchos servicios y recursos que ofrece GCCA. Por su parte, Bill Hudson, presidente de GCCA, reconoció que la industria del almacenamiento en frío está cada vez más integrada en todo el mundo, y con ECSLA, el trabajo en Bruselas y los recursos de GCCA se forma una organización de servicio muy potente en Europa. La Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España (Aldefe), aglutina casi un centenar de empresas del sector, con una capacidad frigorífica en torno a los cuatro millones de m3, cifra que representa cerca del 80% de los almacenes frigoríficos públicos de España. Dentro de la logística del frío en España, el segmento correspondiente a los almacenes frigoríficos, tal como manifiesta Marcos Badenes, gerente de Aldefe, ha bajado mucho el nivel de ocupación, hasta colocarse en torno al 60% de la capacidad, debido al ajuste de producción que realizan los clientes; ya que la caída de las 62 alimentación, que es uno de los principales sec- tores demandantes de servicios a temperatura controlada, tampoco experimenta con la misma intensidad que otros sectores industriales los efectos de la crisis. La localización preferente de los almacenes frigoríficos de las empresas asociadas a Aldefe se encuentra en la costa, donde destacan Cataluña y Galicia, pues la producción hortofrutícola tiene una gran importancia para el desarrollo de la infraestructura frigorífica. Aunque se haya moderado recientemente, en los últimos años se apreciaba una tendencia al aumento del consumo de pescado fresco y congelado, donde predomina el consumo de los hogares en cuanto al pescado fresco y el canal Horeca en el consumo de pescado congelado. A todo ello se une el consumo de frutas y hor- talizas, junto con el segmento de los productos farmacéuticos, para conformar el ámbito de demanda de servicios a temperatura controla- da. Esta circunstancia ha llevado al desarrollo de una infraestructura de almacenamiento y manipulación de productos a temperatura controlada y, particularmente, de almacenes frigoríficos en España que se ha evaluado en una capacidad superior a los 10 millones de m3, entre almacenes privados y públicos (es decir, para la prestación de servicio a empresas y operadores logísticos), de los que en torno a unos cuatro millones de m3 corresoponden a las empresas asociadas a Aldefe (Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Dis- tribución de España), que aglutina a empresas explotadoras de almacenes públicos. expectativas de consumo y, en consecuencia, de venta, ha llevado a que se almacene el mí- nimo de mercancía y durante el mínimo tiempo posible. Donde más se ha notado la caída ha sido en congelación y refrigeración. Esta sobrecapacidad afecta también al segmento de almacenes frigoríficos privados, lo que podría hacer que en el futuro estas em- presas prescindan de sus propios almecenes y opten por la contratación de espacio en los almacenes públicos. No obstante, matiza M. Badenes, actualmente este exceso de oferta en el almacenaje privado lleva a que se ofrezca espacio a terceros, entrando en competencia con los almacenes públicos. En cualquier caso, añade M. Badenes, esta reducción en el ritmo de evolución de la capacidad que se opera en España, no sucede de la misma manera en el resto del mundo. Así, en Australia, India y sudeste asiático la capacidad apunta al alza, ya que son mercados emergentes, que parten de niveles muy bajos y donde la dinámica de consumo impulsa la capacidad mundial, en su conjunto, a pesar de la crisis. La estructura del sector español de almacenes frigoríficos es diversificada y con predominio de capital español, con algunas empresas grandes y un nivel medio de empleo de 10 trabajadores. La localización preferente de los almacenes frigoríficos de las empresas asociadas a Aldefe se encuentra en la costa, donde destacan Cata- luña y Galicia, pues la producción hortofrutícola tiene una gran importancia para el desarrollo de la infraestructura frigorífica. Por lo que se refiere al ámbito de la extensión greográfica del servicio, continúa M. Badenes, depende del tipo de producto. Así, las empresas cuya actividad se centra en el pescado tienen un alcance internacional, mientras que las frutas y hortalizas se distribuyen en la escala nacional y los almacenes medianos y pequeños lo hacen sobre un plano regional. Carlos García LOGÍSTICA DEL FRÍO EN ESPAÑA Informe