Perfil de Stefan Poppe ■ StefanPoppeestudióLogística y Derecho Mercantil en Amberes, su ciudad natal. Cursó un MBA y desembarcó en Barcelona para trabajar con la naviera Contship (ahora Hapag Lloyd). Pocos meses después, entró en Molenbergnatie, primero con un cargo de administrativo y llegando más tarde a ser director general de España. A partir del pasado mes de septiembre es director comercial del Grupo para Europa y Vietnam. Cuando no viaja, Stefan Poppe trabaja dos días desde Amberes y tres días desde Barcelona. Molenbergnatie llegó a España hace 14 años y después de haber gestionado siete di- ferentes almacenes situados en diversos pun- tos del área de Barcelona, hoy posee junto al puerto de la capital catalana una plataforma de 40.000 m2, de los cuales 25.000 m2 son de al- macén cubierto. Stefan Poppe, Director comer- cial en Europa del Grupo Molenbergnatie y ex Director General para España de la empresa, nos explica que después de haber trabajado en diversos almacenes, en 2008 tomamos la decisión de reunir todo en una única platafor- ma y con todo el personal nuestro. Sobre todo, la razón era garantizar más calidad del servi- cio y además queríamos estar a poca distancia del puerto. Sin contar que hemos elegido un almacén a un precio asequible para el tipo de mercancía que tratamos, que no ofrece mucho margen de beneficios. Poppe nos explica que uno de los secretos del éxito de la compañía es su calidad de ser- vicio y unas condiciones muy claras y trans- parentes en la gestión de una mercancía que supone un notable nivel de incertidumbre y complejidad. Para entender a fondo la proble- mática del trabajo de Molenbergnatie debe- mos adentrarnos en el interesante mundo del café y del cacao. Café y cacao entre la industria y la inversión Para el café tenemos cuatro tipos de clientes, nos explica Poppe. El tostador grande (Nestlé, Nespresso, Marcilla, etc.), el tostador pequeño y los llamados traders, procedentes sobre todo de Suiza e Inglaterra y que son los que com- pran el café en origen y lo traen a Europa. El cuarto cliente son los bancos, que según el precio aconsejan invertir más o menos en el producto. En el caso de España, el café llega proce- dente sobre todo de Brasil, India, Vietnam y Uganda. Cada país tiene su temporada de re- cogida, así que la logística es diferente según Hemos elegido un almacén a un precio asequible para el tipo de mercancía que tratamos, que no ofrece mucho margen de beneficios. la procedencia de la materia prima. En agosto, llega el de Brasil y a finales de año el de Viet- nam, pero, en general, el flujo de la mercan- cía dura todo el año. El café que llega desde los países de origen, sobre todo tiene que ser certificado mediante envío de muestras a las autoridades responsables del control, y tras su aprobación, o bien es distribuido o utilizado Molenbergnatie: Bélgica, España y Vietnam La compañía belga Molenbergnatie opera en Amberes, Bélgica, desde 1847, y cuenta con plataformas también en España y Vietnam. Su capacidad de almacenamiento de 400.000 m2, la convierte en una de las primeras empresas mundiales en la gestión de la SC de los soft commodities. Sus actividades abarcan desde el almacenamiento, transporte y distribución; soluciones de gestión de la cadena de suministro; servicios de valor añadido y comercio internacional de productos como el cacao, café, especias, frutos secos, etc. Desde hace 150 años, Molenbergnatie opera en el Puerto de Barcelona que constituye una elección estratégica en términos de expansión y nuevas inversiones. Aquí los clientes cuentan con una superficie de 25.000 m2 y el Puerto cuenta con la certificación Liffe/Ice. Molenbergnatie opera también el Puerto de Bilbao, un puerto que cuenta con una historia de 700 años como puente entre España y Europa. Aquí la compañía dispone de 10.000 m2. Otras instalaciones de Molenbergnatie en España, se encuentran el Puerto de Valencia con 5.000 m2 y en el de Santander con unas instalaciones similares. 71 ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS Escáner