24En la cocina molecular de forma que atrae, aísla y neutraliza los olores inmediatamente. Ello representa que el usuario de las prendas se beneficia de la frescura del tejido, que respira de forma natural y mantiene sus propiedades con el uso. Nano-tex está libre de fluorocarbonos y ácido perfluorooctanoico (PFOA). Tejido que replica las propiedades de la piel Además de ofrecer soluciones que pre- servan a los tejidos de las manchas, la nano-tejeduría va más allá. La búsqueda del confort es otra de sus bazas funda- mentales, sintetizada en la obtención de tejidos que imiten a la piel humana. Si el tejido tiene que estar en contacto con la piel, lo mejor es que se asemeje a ésta tanto como sea posible. Así, una de las tendencias es crear nano-tejidos que se comportan como una segunda piel. Lo que es una metáfora (segunda piel) ad- quiere visos de realidad con la nanotec- nología. El objetivo científico es crear un tejido cuyas células formen un agregado estructural proteínico que proporcione un ajuste perfecto, manteniendo su elasti- cidad, como lo hace la piel. Las fibras del nanotejido están tan juntas que impiden su permeación por el agua Bioingenieros del Wyss Institute for Biolo- gically Inspired Engineering and the School of Engineering and Applied Scien- ces (SEAS) de la Universidad de Harvard (EEUU) han copiado las propiedades de la piel en el laboratorio. Esta nueva tecno- logía permite desarrollar tejidos del gro- La manipulación molecular de las células del tejido permite a los investigadores ajustar las propiedades de los hilos y ob- tener tejidos que pueden estirarse hasta un 1500% respecto de su tamaño origi- nal. Esta sorprendente propiedad conver- tiría a dichos tejidos en la materia ideal para vestuario que ajustaría su talla en función de la persona que viste la prenda (o que se adaptaría a las posibles varia- ciones de peso de un mismo usuario). La ropa brinda protección térmica al cuerpo. En la era de los nano-tejidos, la ropa también puede protegernos de los gérmenes, repeliendo micro-organismos patógenos propios y ajenos. Con el cambio de tiempo y la gripe estacional son muchos los trabajadores que se apresuran a vacu- narse y –algunos- a proveerse de comple- jos vitamínicos que refuercen las defensas de su sistema inmune. ¿Qué es nanotecnología? Aunque parezca ciencia ficción, ya existen soluciones textiles susceptibles de ‘blindar- nos’ frente a la gripe y otros virus simple- mente utilizando nuestra ropa convencional de trabajo. Esta es la idea que subyace en la línea de vestuario “Glitterati” de Olivia Ong, diseñadora que ha desarro- llado su proyecto con la colaboración de la Universidad de Cornell (EEUU). La escala nanométrica tiene su patrón en el nano (vocablo griego que significa pequeñí- simo). Un nanómetro (nm) equivale a la milmillonésima parte de un metro, o la millo- nésima parte de un milímetro.Así,en un milímetro albergaríamos,puestos en línea,un ejército de un millón de nanómetros. Por utilizar una escala más asequible a nuestro entendimiento, diremos que la tierra es a una naranja, lo que una naranja es a una nano-partícula. Es la grandeza de lo diminuto. Existe un gran consenso en que la nanotecnología nos llevará a una segunda revolución industrial en el siglo XXI tal como vienen anunciando los expertos en la materia. Uno de ellos (Nanobasque) señala que “la nano-revolución no es un avance concreto en un sector industrial, sino una forma de aproximarse a la materia, que tiene implicaciones en todos los ámbitos científicos”. La ciencia de lo diminuto puede manipular, a nivel atómico, materiales que lo mismo sirven para aumentar el agarre de un neumático, la capacidad de almacenamiento de dispositivos informáticos, o crear nano-robots que se inserten, por ejemplo, en el flujo sanguíneo de un paciente. Tratamientos superficiales para tejidos La industria textil tiene en los tratamientos superficiales para tejidos otro aliado que Pese a todo, no conviene dejarse llevar por el ardor de la nano-ciencia que, cercana a sus albores, no deja de ser una bella rosa cuajada de espinas. sor de 1 nanómetro (la millonésima de 1 mm) que, no obstante, son resistentes, además de ofrecer una flexibilidad sin pa- rangón hasta la fecha. Nano-tejido antiséptico La palabra “nanotecnología” engloba las ciencias y técnicas que se aplican a escala nano-métrica y que permiten trabajar y manipular las estructuras moleculares y sus átomos.Así,la ciencia‘nano’nos brinda la posibilidad de fabricar materiales a partir de su manipulación atómica. Podemos afirmar que vivimos una nano-revolución, o segunda revolución industrial, que iniciaría a finales de la década de los 50 del siglo pasado Ri- chard Feynman, reconocido mundialmente como “padre” de la nanotecnología. El desarrollo de Ong explota el potencial aséptico de la plata. Hay que tener en cuenta que las propiedades antibacterianas del metal se ven reforzadas al ser modifica- das en la escala nanométrica. Así, el vestua- rio confeccionado con nano-tejidos que contienen plata tiene la capacidad de neu- tralizar bacterias y virus nocivos para la salud humana (con mayor efectividad que la plata a escala normal). Otros beneficios añadidos son la reducción en la frecuencia de los lavados, ya que la ropa aumenta su resistencia al sudor y la suciedad general. JOBWEAR 74 No III / 2015