14 Zona de diseño Des Garçons de café (Joan Camacho) Cuando el vestuario profesional toma un nuevo rumbo Hasta hace bien poco el sector del ves- tuario profesional estaba considerado de segunda fila, sin duda eclipsado por la moda urbana, más atractiva y vanguar- dista que se transforma y reinventa prác- ticamente en cada temporada. No obstante y afortunadamente, contamos ahora con diseñadores que nos demues- tran lo contrario. La imagen corporativa dice mucho de una empresa. Un diseño acertado y una cuidada confección abren muchas puertas. El vestuario de los coci- neros y el personal de sala han de estar a la altura del restaurante y del propio chef. Las cocinas que pueden presumir de una o más estrellas Michelín son las que, de alguna manera, han apostado por la aten- ción a la estética del vestuario de su equipo. Cada chef tiene su propia perso- nalidad al igual que la tienen sus platos y el vestuario que utiliza no tiene por qué ser una excepción. Gracias a hombres talentosos como Joan Camacho el vestuario profesional cobra una nueva dimensión. Una aportación que los clientes de estos establecimientos agradecen, sin duda alguna. Consciente o inconscientemente quien se sienta en la mesa de un restaurante de alto nivel, es- pera ser atendido por personal profesio- nal que proyecte una buena y cuidada imagen. Para hablar de ello, entrevistamos a este joven diseñador que nos responde con gran seguridad en sí mismo. Ideas claras y retos importantes. Qué te llevó a introducirte en el sector del vestuario corporativo. Un giro en mi vida personal hizo cambiar el rumbo de mi vida profesional hacia el sector de la uniformidad. ¿Alternas el diseño de ropa profesional con la de línea urbana? No, me dedico a diseñar exclusivamente para el profesional pero siempre con los diseños más vanguardistas y creativos. JOBWEAR 73 Na II / 2015