19 masculino luce chaleco típico de tercio- pelo negro estampado con interior rojo, abrochado con una larga hilera de boto- nes dorados, debajo del cual destaca la camisa blanca con visibles hombreras rojas estampadas y largos flecos y el fajín bicolor. Las mujeres limitan su atuendo folk al mantón negro con flecos y la blusa blanca de mangas ajustadas pero abullo- nadas en la parte superior. No usan la tradicional falda sino que el pantalón rompe la norma de estilo. En ambos casos se omite la presencia del sombrero y algunos otros detalles incompatibles con la funcionalidad que exige su función de servicio. Se trata de un vestuario que se integra con la decoración del local. Estar sentado en las mesas del Sokol te hace sentir trasladado en el tiempo.Ves- tuario corporativo, local y decoración se funden en un mismo acogedor ambiente. Uniformes con imagen Los platos Evidentemente, y como no podía ser de otra manera, Sokol produce su propia cerveza y con su propia marca. Un gusto especial que choca de entrada pero que te conquista y seduce al tercer sorbo. Uno de los platos típicos de este restau- rante es la sopa de cebolla servida en un cuenco de pan que se abre y se cierra. Otros platos ricos en carnes forman parte del amplio elenco de posibilidades para el cliente que apuesta por las comi- das típicas de Eslovenia. JOBWEAR 69 No II / 2014