66Uniformes con imagen El Bristot de Venise Alta gastronomía y cultura en un incomparable ambiente Uniformidad tradicional, Venecia por sí misma cuenta con un po- deroso encanto que seduce y enamora a personas de diferentes culturas. Al vi- sitante que pisa esta ciudad por primera vez le apetece recalar en restaurantes que le dejen una huella imborrable. Es- tablecimientos acogedores, cálidos y lu- josos al mismo tiempo que contribuyen a dejarle un grato recuerdo. pulcra y elegante Para quienes visiten Venecia por primera vez, el Bristot de Venise es uno de los más emblemáticos locales venecianos, recomendado por Michelín y otras guías de reconocido prestigio.Y para los que ya han recalado anteriormente en este restaurante, la fidelidad al mismo queda asegurada para las sucesivas ocasiones que pisan Venecia, no obstante, quienes más lo frecuentan son los clientes au- tóctonos. Haciendo honor a la categoría del pro- pio restaurante, el personal de este es- tablecimiento luce una uniformidad impecable dentro de unas directrices clásicas. Cuidada elección de los tejidos y una depurada confección de los mis- mos. En la cocina priman los coordina- dos típicos basados en el blanco impoluto y el imprescindible gorro coci- nero. El personal de sala viste en blanco y negro trajes, camisas y delantales basa- dos en una indiscutible elegancia y, des- tacados en los petos, broches dorados que representan racimos de uva ha- ciendo honor a los prestigiosos caldos que sirven a los clientes. Pajaritas y cor- batas distinguen las diferentes catego- JOBWEAR 66