“Estos equipos ofrecen una combinación idónea de uso de energía y coste de instalación, que deriva en una óptima relación inversión/ rendimiento frente a soluciones similares”. La refrigeración evaporativa se ha mostrado como una tecnología de probada eficiencia tanto en la climatización de edificios, como en la refrigeración de alimentos, por lo que es una alternativa para el sector hotelero. EFICIENCIA ENERGÉTICA EN EL SECTOR RESIDENCIAL Y TERCIARIO 58 Edificios eficientes La refrigeración evaporativa es una tecnología que basa su funciona- miento en un sistema natural de transferencia de calor al contacto del aire con el agua fría. El desarrollo de mejoras tecnológicas, como los motores de alta eficacia o los convertidores de frecuencia, han dado lugar a un funcionamiento 'a la carta' de las torres de refrigera- ción que hace que alcancen una gran optimización energética. Tanto desde el punto de vista medioambiental, por legislación y por concienciación, como por el lado de la futura rentabilidad de la inversión, el ahorro y la eficiencia energética se han convertido en un imperativo de cualquier proyecto de climatización. En cualquier caso, a la hora de abordar un proyecto de refrigera- ción y climatización desde el Grupo de Refrigeración Evaporativa de AEFYT (Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías) se recuerda que cuando valoremos la rentabilidad de la instalación es preciso cruzar tres datos fundamentales: coste inicial de la instala- ción, coste de mantenimiento y consumo energético. Conclusiones En una sociedad como la actual en la que el ahorro de energía y la búsqueda de fórmulas que contribuyan a mejorar la eficiencia energética se han convertido en una constante, la refrigeración eva- porativa ofrece en todas aquellas aplicaciones en las que se requiere refrigeración unos ratios de eficiencia energética muy superiores a los proporcionados por otros sistemas. En resumen, estos equipos ofrecen una combinación idónea de uso de energía y coste de instalación, que deriva en una óptima relación inversión/rendimiento frente a soluciones similares. Su alta eficiencia energética y su larga vida útil, además, de las ven- tajas económicas que ofrecen, los convierten en una alternativa idónea para gran parte de la industria, especialmente, para aquellas aplicaciones relacionadas con la climatización y la refrigeración. •