En lo relativo a los opcionales que podemos incluir en la parte de producción de agua (fría o caliente) y que mejoran todavía más el rendimiento de la instalación, nos encontramos con la recupera- ción del calor de condensación, el caudal de agua variable, y los ventiladores de tipo axial EC para los equipos de producción. Recuperación del calor de condensación En el caso de las enfriadoras, se puede aprovechar el calor de la condensación que habitualmente se disipa al exterior, para calentar agua que puede destinarse a diferentes usos: ACS, calefacción de baja temperatura, calentamiento de piscinas, procesos auxiliares y control de la humedad. Se consigue de esta forma incrementar el rendimiento del sistema, obteniendo un doble efecto útil con el mismo gasto de energía. La recuperación en agua puede ser de tipo parcial o total y se hace inter- calando en el circuito frigorífico del equipo un intercambiador adicional: Recuperación parcial: • Aprovecha enfriamiento sensible de los gases a alta temperatura. • Se puede conseguir agua caliente a más de 65°C. • La potencia recuperada es aproximadamente un 25 % de la potencia frigorífica del equipo. Recuperación total: • Aprovecha todo el calor de condensación del refrigerante. • El agua producida alcanza como máximo los 50 °C. • Lapotenciarecuperadaenun130%delapotenciafrigoríficadel equipo. En las instalaciones hoteleras, donde hay grandes consumos de ACS así como necesidad de calentamiento de piscinas y otros usos que requieren agua caliente en casi todas las épocas del año, la instalación de enfriadoras con recuperación debería plantearse siempre. La elección de un tipo u otro dependerá de las necesida- des que haya en cada instalación. Caudal de agua variable El caudal de agua variable en circuitos hidráulicos es una de las solu- ciones clave para reducir consumo cuando se reduce la demanda de la instalación. En la figura 6 se representa la relación entre variables como presión, caudal, velocidad de rotación y consumo eléctrico. El consumo de la bomba varía con el cubo de la velocidad de la misma, por lo que el ahorro energético por la reducción de caudal en las instalaciones es muy elevado. CLIMATIZACIÓN Y REFRIGERACIÓN Figura 5. Gama de enfriadoras AquaCiat Power, con opción de caudal variable. 53 Figura 6. Relación de afinidad caudal, presión y consumo vs velocidad.