Mercados Los precios en origen en España durante las últimas semanas aumentan de forma regular y constante situándose a finales de de noviembre en 3,37 €/kg, que supone un aumento del 10% respecto al mismo periodo del año anterior. Si compa- ramos este precio con el valor máximo de la tercera semana de agosto del 2015 (4.23 €/kg), presenta una disminución del -20%. Pero es en el resto de países donde los problemas son más acuciantes. Los precios en origen italianos comenzaron a mediados de agosto una tendencia al alza pero de forma más pronunciada a principios de noviembre, rompiendo la barrera de los 5 euros y situándose a finales de noviembre en 5,75 €/kg, es decir, un aumento del +70% comparado con el mismo periodo anterior. El gráfico 2 muestra la evolución de los precios mensuales para la categoría aceite de oliva virgen extra durante las últimas campañas. En Grecia desde mediados de agosto hasta principio de noviembre presentaban estabilidad, pero como en el resto de los mercados en las últimas semanas comienzan una ten- dencia alcista situándose a finales de noviembre en 3,46 €/kg, un aumento del 21% respecto al mismo periodo del año anterior. Los precios en Túnez durante las últimas semanas se mantuvieron estables pero comienzan a subir situándose a finales de mes en 3,68 €/kg, que supone un aumento del +12% respecto a 2015. Los precios en origen de aceite de oliva refinado de España e Italia presentan la misma tendencia que los de la categoría virgen extra. En España se sitúan a finales de noviembre en 3,25 €/kg con una variación del +10% respecto al mismo periodo del año anterior. En Italia, mientras la tendencia de los aceites vírgenes extra presentan una tendencia alcista durante las últimas semanas, los de la categoría de aceite de oliva refi- nado se mantiene ligeramente estables situándose a finales de mes en 3,21 €/kg, no representando variación respecto al mismo periodo anterior. La diferencia a finales de noviembre entre el precio de aceite de oliva refinado y de aceite de oliva virgen extra en España es de 0,12 €/kg. • 54