IA30 - Tecnología y equipos para Almazara

59 PRODUCCIÓN ESPAÑA: BADAJOZ mala campaña en año de descarga, las cifras de producción de Badajoz han vuelto a ser de récord. BADAJOZ RECONOCE A SUS MEJORES AOVES El pasado 12 de enero se entregaron en el Hospital Centro Vivo de la capital pacense los galardones de la VI Cata Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Provincia de Badajoz, Cosecha Temprana 2022-2023. En este certamen, organizado por el Área de Transformación Digital y Turismo de la Diputación de Badajoz, en colaboración con el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura, CTAEX, y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Junta de Extremadura, CICYTEX, han participado un total 27 marcas comerciales de 19 empresas de la provincia de Badajoz. El Hospital Centro Vivo ha acogido hoy la entrega de los galardones de esta sexta edición. En esta edición los premios recayeron en aceites de oliva virgen extra MM Gourmet, de la Almazara Molero Maza (Agroavia S.L.) de Puebla de la Calzada, en la categoría Convencional; Texturas Eco de la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona, en la categoría Ecológica y Río Lacarón de Río Lacarón S L, de La Garrovilla, en la categoría Producción Limitada. Se otorgaron también dos menciones de honor a cada una de las tres categorías. Las menciones de honor en Producción Convencional recayeron en los aceites de oliva virgen extra El Secreto del Chef de la Cooperativa Santa Marta Virgen de Santa Marta de los Barros y La Unidad, de la Sociedad Cooperativa La Unidad de Monterrubio de La Serena. En cuanto a producción Ecológica, las menciones fueron para los aceites Retamar, de Hermanos Retamar García SL de Guareña, y Vida Serena de la Sociedad Cooperativa La Unidad de Monterrubio de la Serena. Por último, los aceites Monjías del Olivar de Monjías del Olivar CB de Badajoz y Prelum de Cooperativa La Milagrosa, deMonterrubio de La Serena, han obtenido la mención de honor en la categoría de aceite de oliva virgen extra de Producción Limitada.n Desde la revista Almazaras hemos preguntado a los ganadores de la VI Cata Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Provincia de Badajoz en qué considera se basa el éxito de su premiado AOVE y también por el importante avance del aceite de oliva extremeño en cantidad y calidad. Preguntas: 1. ¿En qué considera que se basa el éxito de su aceite premiado en los premios AOVE de Badajoz? 2. ¿Cómo considera que ha evolucionado el reconocimiento del aceite de oliva de Extremadura en estos últimos años? 3. ¿Qué cree que aporta tu almazara al crecimiento de esa visibilidad del aceite de oliva de Badajoz? 4. ¿Qué retos tiene aún por delante en los próximos tiempos la olivicultura extremeña?

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