OLIVICULTURA ÍNDICE ANUNCIANTES 2LIFE by Pieralisi.............................................................45 Alfa Laval Iberia..................................................................5 Amenduni Ibérica, S.A................................................ 55 BBVA (Negocio agrario)................................................7 Bericap, S.A........................................................................71 Calderería Manzano, S.A. - Flottweg.................77 Centrifugación Alemana, S.L......Contraportada GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A................83 Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos, S.L.................... 17 IMS Pesaje - Instalación, mantenimiento y sistemas de pesaje, S.L............ Interior portada Industrias de Fabricación de Máquinas Envasadoras, S.L............................... 21 Industrias de la Rosa, S.L........................................... 31 IQV Agro España, S.L...................................................63 Laboratorio Juan Antonio Tello, S.L....................43 MaquEmbo, S.L............................................................... 29 Pieralisi España, S.L.U. Delegación Sur.................. Interior contraportada Secaderos de la Loma.................................................. 19 Soluciones Integrales de Laboratorio, S.L.......61 Tamesur, S.A..................................................................... 73 Técnicas Andaluzas de Centrifugación, S.A.L............................................89 Tele Radio, S.L...................................................................41 90 producción he tenido por hectárea y parcela? ¿Cuáles han sido mis costes? ¿Qué margen de beneficio estoy obteniendo? A partir de ahí: ¿Qué área es prioritaria para mejorar alguno de estos aspectos? Si todavía no estás en este punto, lo que propongo es: • Acción fácil: anotar cada día y durante los próximos 30 días lo que haces en el día a día: qué trabajo, parcela, labor y tiempo estás ocupando. • Acción pro: contratar un software de gestión para llevar un control de tu explotación a partir de hoy. No es un coste añadido, es una inversión. Lo importante es dar el primer paso. Cuando tienes la información correcta puedes generar un gran impacto sobre tus resultados. 2. Mecanización El objetivo en este apartado es ver qué labores se pueden mecanizar o automatizar: recolección, poda, riego, fertirrigación... Lo que te propongo es: • Acción fácil: piensa qué labores de las que haces puedes mecanizar o automatizar y apunta el tiempo y dinero que te ahorraría en un plazo de 3 años. • Acción pro: evalúa si tienes posibilidad de transformar alguna parcela a un cultivo de olivar en seto con riego automatizado para obtener más rentabilidad y tener un cultivo mucho más modernizado. 3. Metodología En este caso se trata de realizar las acciones de manejo en función de cada año, de cada parcela. Si ya has pasado por la parte 1 y 2, seguro que te has dado cuenta que tienes mucho margen de mejora. • Acción fácil: hacer análisis de suelo en alguna de las parcelas y planificar un abonado adaptado a las condiciones de suelo y cultivo. • Acción pro: ponerse en contacto con una empresa de consultoría agronómica y realizar un estudio completo en alguna de las fincas para unmanejo diferencial en cuanto al riego y la fertirrigación. LAACCIÓNES LALLAVE FUNDAMENTALDE TODOÉXITO Ya conoces las ventajas que supone la modernización de las explotaciones de olivar y conoces también un paso a paso que te puede permitir avanzar hacia ella. Esta es solo una manera de afrontar la modernización de una explotación de olivar. Lo más difícil siempre es dar el primer paso, una vez que entramos en nuestro círculo virtuoso de la modernización todo se vuelve más fácil. Ahora, identifica en qué punto te encuentras y elige el primer paso que vas a dar. Porque… 'La modernización en el cultivo de olivar no es una opción, es una obligación'.n
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