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23 ALMAZARAS Colival: la diferenciación para alcanzar el éxito La Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas-COLIVAL se ha ganado a pulso un lugar entre las mejores almazaras, no solo de la región de Castilla La Mancha, sino también a nivel nacional e internacional. En el año 2020 obtuvo el premio a ‘Mejor Almazara de España 2020’ por AEMO. Y no solo porque sus aceites son de una calidad extraordinaria, con una imagen tremendamente actual y con una visión de negocio totalmente orientada a las personas socias y a los clientes. Colival también brilla por su compromiso con las personas, y así lo acredita con la implantación de una Plan de Igualdad. Colival siempre ha estado en la van- guardia de la innovación, buscando la diferenciación. Desde el punto de vista de la organización y en el aspecto comercial. Colival destaca por su apuesta por la calidad y lleva elaborando aceites de calidad desde su nacimiento, lo que ha diferenciado esta almazara desde entonces. La almazara ha puesto especial hinca- pié en la elaboración de aceites que resalten el potencial de la Mancha, obteniendo en repetitivas ocasio- nes premios al ‘Mejor Cornicabra del Mundo’, poniendo en valor la expre- sión varietal distintiva y propia de su terreno. Pero Colival buscaba algomás,

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