MERCADOS 47 El grupo Jaencoop, el mayoritario de la fusión, se creó en el año 1986 y hasta ahora lo conformaban 16 almazaras y 21.000 socios agricultores, que explotan unas 100.000 hectáreas de olivar dis- tribuidas en más de veinte términos municipales de la provincia de Jaén. Su producción y facturación media se sitúan entre las 80.000 y las 90.000 toneladas de aceite de oliva y los 200 millo- nes de euros. Olivar de Segura S.C.A, por su parte, se creó en 1989. La consti- tuían hasta el momento 5.000 familias de pequeños olivareros agrupados en 12 cooperativas de la Sierra de Segura y 30.000 hectáreas de olivar tradicional de las que se extraen una media de 20.000 toneladas de aceite de oliva por campaña. Su facturación media supera los 50 millones de euros anuales. Almazaras de la Subbética Pese a que consta legalmente como una cooperativa de primer grado, Almazaras de la Subbética, con sede en el municipio de Carabuey, en Córdoba, es en realidad un grupo de cooperativas asociadas. Cuenta con un total de 3.855 socios, una docena de cooperativas miembro y una producción que en 2017 llegó hasta las 40.000 toneladas de aceite. Su facturación oscila anualmente alrededor de los 150 millones de euros. Presidida por Francisco Serrano, Almazaras de la Subbética se creó tras la fusión de las cooperativas S.C.A. Virgen del Castillo y S.C.A. Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno, ambas, con más de 60 años de experiencia en el sector. Oleoestepa Oleoestepa es otra de las potencias aceiteras españolas. También andaluza, está constituida por almazaras ubicadas en la comarca de Estepa y Sierra Sur, en Sevilla, y de Puente Genil, en Córdoba. Cuenta con 17 cooperativas socias de la que forman parte 5.506 agricultores. En sus instalaciones se moltura la aceituna de más de 54.000 hectáreas (aunque una buena parte se dedica también a la aceituna de mesa). La media de producción de aceite supera los 30 millones de kilos o 30.000 toneladas. Factura aproximada- mente unos 76 millones de euros cada año. Oleoestepa nació hace más de 30 años y exporta aproximada- mente el 60% de su producción. Vende principalmente aceite de oliva a Francia, Portugal e Italia. También destaca el crecimiento de ventas en mercados emergentes como los países de Europa del Este (Polonia, Rumanía, Ucrania, etc.), en los que el aceite de oliva no es un ingrediente habitual en su cocina. Fuera de Europa, Oleoestepa también está presente en países en los que el con- sumo del virgen extra de alta calidad está creciendo de forma significativa – Estados Unidos, Canadá, China, Corea del Sur, Japón, etc. –, a través principalmente de sus canales gourmet. Interóleo Picual Interóleo Picual S.A. Jaén es un grupo cooperativo constituido como Sociedad Mercantil. Es el mayor en su categoría de España. La entidad nació en 2009 por la inquietud de un grupo de pro- ductores que, según explican desde la entidad, entendieron que “participar de una empresa de mayor dimensión y volumen les podía generar una gestión más eficaz y eficiente de todas sus actividades, que enfrentándose de forma individual a los mer- cados actuales”. Grupo Interóleo nació con la forma jurídica de