Felipe VI presidirá el Comité de Honor de Expoliva 2019 Tras la invitación al Jefe de la Casa de Su Majestad El Rey, expresada por parte del presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, en la que se le trasladaba la intención de los organizadores de Expoliva de que Felipe VI pudiera presidir el Comité de Honor de la feria, en días pasados se ha remitido a Ferias Jaén la credencial que certifica la aceptación de esta propuesta. “La Casa Real ha sabido valorar que, este evento, uno de los pocos a nivel nacional, que ostenta la internacionalidad ferial, se ha consolidado como referente a nivel mundial, y lo prueban que en la pasada edición contamos con los 58 países productores de aceite de oliva en el mundo, dato que ha aumentado este año y que ya asciende a 64”, comenta Reyes. “Es un acontecimiento –apunta Reyes– que potencia la proyección internacional de España, con un producto, como es el aceite de oliva, que tantos beneficios aporta tanto para la economía de los entornos rurales, sin olvidar, que es un pilar fundamental de la Dieta Mediterránea y sus contrastados beneficios para la salud”. Y añade que “este apoyo viene a reforzar, sin duda, la Candidatura de los Paisajes del Olivar en Andalucía a Patrimonio Mundial”. 014 10 Los envasadores vendieron un 23% menos de aceite de oliva virgen en 2018 Las empresas envasadoras, miembros de Anierac, pusieron en el mercado en 2018 un total de 676,6 millones de litros de aceites vegetales comestibles, de los cuales 308,25 millones de litros fueron de aceite de oliva, 11,44 millones de litros más que en 2017 (+3,86%). En el detalle, todas las categorías han tenido un compor- tamiento positivo salvo el virgen: de virgen extra salieron 117,68 millones de litros, lo que supone un crecimiento del 4,85%; el suave presenta el mayor crecimiento, el 12,29%, con una cifra de 114,65 millones de litros; el intenso alcanzó una cifra de ventas de 50,33 millones de litros, esto supone un crecimiento del 2,77%. En cambio, la única categoría de aceite de oliva que disminuyó fue la del aceite de oliva virgen, del que salieron 25,57 millones de litros perdiendo, un 23,62% respecto al año anterior. En 2018 la cuota de los vírgenes (virgen más virgen extra) supone el 46,48% de las ventas de esta categoría perdiendo 2,6 puntos respecto a 2017. De aceite de orujo de oliva salieron 14,55 millones de litros, 3 millones de litros menos que en 2017. La variación es del -17,21%. El COI trabaja para difundir las propiedades saludables del aceite de oliva La sede del COI acogió en Madrid una reunión del grupo de expertos recientemente creado sobre las propiedades nutricionales de las olivas y los productos derivados del olivo. El grupo está formado por Manuel Franco (Universidad de Alcalá, España), Miguel Ángel Martínez González (Universidad de Navarra, España) y Francesco Visioli (Universidad de Padua, Italia). El obje- tivo del grupo es coordinar la investigación en el sector y proponer nuevos proyectos de investigación y eventos con el fin de fomentar y fortalecer las redes de académicos que trabajan en este campo. Los beneficios nutricionales del aceite de oliva son uno de los factores clave que impulsan el consumo de aceite de oliva, especialmente en los nuevos países consumidores, donde el aceite de oliva es a menudo un producto menos conocido. La evidencia científica ha demostrado las propiedades positivas del aceite de oliva y cómo ayudan a mantener un funcionamiento corporal normal y a prevenir una amplia gama de enfermedades. Los debates se centraron en la necesidad de llevar a cabo una investigación más interdisciplinaria para comprender los vínculos entre la producción primaria y la transformación, la composición de la aceituna y el aceite de oliva y los efectos en la salud humana. La recopilación de datos suficientes sobre estos tres temas mejorará el conocimiento de los beneficios del consumo de aceite de oliva.