PREMIOS 61 Representantes de varios países acompañaron a los responsables del COI durante la conferencia de prensa. Anunciados los ganadores de los Premios Mario Solinas 2018 El Consejo Oleícola Internacional ha anunciado los ganadores de la decimoctava edición de los Premios Mario Solinas, que reconoce a los mejores aceites de oliva virgen extra de todo el mundo. El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha anunciado los gana- dores de la edición 2018 de los Premios Mario Solinas, a los que se presentaron 189 aceites: 1 de Brasil, 2 de China, 1 de Croacia, 97 de España, 1 de Francia, 5 de Grecia, 15 de Italia, 12 de Marruecos, 35 de Portugal, 16 de Túnez y 4 de Turquía. Los galardones suponen un reconocimiento a "los esfuerzos de muchos productores de todo el mundo que han dado lo mejor de sí mismos, de su tierra y de su experiencia, para ofrecernos aceites de oliva cuyas cualidades físico-químicas y organolépticas han sido cui- dadosamente evaluadas por expertos internacionales cuali cados". Así lo expresó el director ejecutivo del COI, el tunecino Abdellatif Ghedira, en conferencia de prensa celebrada en Madrid, en la sede de esta entidad. El creciente per l global de estos Premios, institucionales y sin ánimo de lucro, se demuestra en el hecho de encontrar aceites de China, Marruecos, Portugal y España como principales triunfadores, aunque también han alcanzado el nivel de nalistas otros proceden- tes de Italia y Túnez. De todos los aceites, el jurado internacional seleccionó, en cada grupo de frutado y de conformidad con las bases del concurso, el aceite ganador del Premio a la calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas 2018), según una hoja de valoración en la que se puntuaban sobre 100 las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia. En el nuevo grupo de AOVE procedentes del hemisferio sur solo participó un aceite, pero teniendo en cuenta que el depósito está localizado en el hemisferio norte, fue incluido en la categoría de fru- tado verde medio del hemisferio norte.