62 INVERNADEROS Almería ha acogido el ‘Congreso europeo sobre el invernadero solar, Inversolar’, los días 3 y 4 de noviembre, en el que un panel de expertos e investigadores ha analizado los principales desafíos a los que se enfrenta la horticultura bajo plástico y ha ofrecido soluciones ante la sequía y la escasez de agua, el desarrollo de un modelo productivo más natural, la planificación de las campañas, la búsqueda de una alimentación más saludable, la gestión de los restos vegetales e, incluso, ha puesto de relieve que este sistema agrícola será el principal aliado para poder viajar a Marte. El pasado 15 de noviembre se hizo oficial el dato. Ya hemos superado la barrera de los 8.000 millones de habitantes en el mundo. Esto pone sobre lamesa, una vezmás, uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta la Humanidad a corto y medio plazo: ser capaces de alimentar a la población mundial creciente de forma sostenible desde su triple óptica, económica, social y medioambiental. No se trata de producir más, sino de producir mejor, de forma más eficiente, optimizando los recursos disponibles. Es decir, debe existir un equilibrio entre el desarrollo y el progreso como sociedad y el respeto al entorno para poder garantizar la supervivencia del planeta y de sus habitantes. El invernadero solar, la herramienta más eficiente y sostenible ante el reto de alimentar a los 8.000millones de personas del planeta Elio Sancho García
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