39 JORNADAS y organizada con el apoyo de ISFA y Agromillora, Interempresas Media ha organizado una nueva edición del Fórum Almendro y Pistacho en las instalaciones de FEVAL, la Institución Ferial de Extremadura ubicada en la localidad pacense de Don Benito. La introducción de nuevas variedades y sistemas demanejo junto a unamejora en la aplicación y racionalización de los insumos, hace más necesario que nunca el acceso a información actualizada y de primera mano sobre las solucionesmás innovadoras disponibles en este tipo de cultivos leñosos. Por este motivo, la sexta edición de esta jornada técnica contó con el apoyo y la participación de algunas de las principales empresas del sector agrario en nuestro país. La cita atrajo a más de 250 profesionales que pudieron seguir presencialmente las conferencias y participar del networking propio de este tipo de eventos. En paralelo, casi 200 espectadores optaron por seguir la evolución del VI Fórum Almendro y Pistacho a través de la retransmisión en directo vía streaming. La cifra total de inscritos alcanzó las 750 personas. LA IMPORTANCIA DE LA INNOVACIÓN EN EL ÉXITO DE ESTOS CULTIVOS El programa de este año ha resaltado la innovación que rodea a estos cultivos que no son ajenos a la transformación que está experimentando la agricultura actual. La posibilidad de reorientar los sistemas de manejo tradicionales hacia un nuevo modelo basado en la eficiencia y la digitalización, es una de las claves del éxito en el cultivo de estos frutos secos cuya demanda no para de crecer en los últimos tiempos. En la inauguración, David Pozo, director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media, quiso subrayar la oportunidad que supone la innovación desarrollada durante el último lustro que puede llevar al cultivo del almendro en España a una "nueva dimensión". Asimismo destacó la apuesta de Extremadura por atraer inversiones para el sector primario de la región, muchas de ellas relacionadas con estos cultivos de alto valor. "En este foro queremos saber cómo se está gestionando el aumento de producción en estos dos cultivos y si se está trabajando con los medios adecuados para ser eficiente y rentable, a la vez que satisfacemos los estándares de calidad de la industria, y la exigencia del consumidor", señaló el responsable de Interempresas. Susana Cortés, directora de FEVAL, aprovechó su intervención para dar la bienvenida a los asistentes e invitarles a la próxima edición de Agroexpo que se celebrará en las instalaciones de la Institución Ferial de Extremadura del 25 al 28 de enero de 2023. Por su parte, José Luis Quintana, alcalde de Don Benito, puso de relieve la oferta de suelo disponible para proyectos relacionados con el sector agroalimentario en el nuevo polígono industrial que albergará la localidad y que supondrá una superficie total superior a los 280.000 metros cuadrados. EFICIENCIA EN EL USO DEL AGUA Y LA APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS Tras el acto inaugural, las diferentes presentaciones incidieron en la eficiencia y la sostenibilidad, dos 'palabras clave' que se repitieron a lo largo de la jornada. Así, David Moldero, responsable técnico de frutos secos en Grupo De Prado, estrenó el primer bloque de la sesión disertando sobre el riego deficitario en almendro y su importancia ante periodos de escasez de agua o sequías prolongadas como la vivida este año. Entre las claves aportadas, Moldero se refirió a la conveniencia de retrasar y concentrar los riegos aplicados, la reducción de la fertilización nitrogenada o la eliminación temprana de la cubierta vegetal. Los asistentes tuvieron la oportunidad de trasladar sus comentarios y preguntas a los expertos que intervinieron en la jornada. Susana O'Shanahan, responsable de Calidad de Irritec.
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx