ENTREVISTA 34 JOSÉ HERNÁNDEZ, PRESIDENTE DE AILIMPO El sector del limón y pomelo en España es uno de los más competitivos a nivel mundial. El presidente de la interprofesional que defiende sus intereses desgrana en esta entrevista los retos más importantes que debe afrontar. Uno de ellos es el aumento exponencial de la producción que se espera para los próximos años y en el que "seguramente, no será posible la felicidad para todos, pero sí para aquellos que se preparen mejor". Alejandro de Vega "Hay que seguir trabajando para salir de la zona de confort de los mercados europeos y aumentar nuestras exportaciones a destinos más lejanos" AILIMPO acaba de celebrar su 24º aniversario. ¿En quémomento se encuentra la asociación y cuáles son los retos más importantes que tiene en el corto y medio plazo? Desde la creación de AILIMPO, la confianza del sector en el trabajo de la interprofesional para la defensa de sus intereses ha crecido de forma muy significativa. Durante este tiempo se han logrado avances importantes para conseguir
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