343 04 ACTUALIDAD 08 BASF celebra en Almería una jornada sobre uso responsable de soluciones fitosanitarias 10 Seipasa, finalista de los premios internacionales Crop Science Awards La fruticultura que está por venir Respuesta adaptativa a sequía en dos cultivares de melocotonero en condiciones de aridez 24 Sistemas de plantación en frutales adaptados a la mecanización, eficiencia y efecto en los costes de producción 32 SweeTango, otro nuevo actor en el club de las manzanas selectas 34 La aplicación de jasmonato de metilo en granado aumenta el rendimiento, la calidad y el contenido en compuestos antioxidantes 40 Papel del jasmonato metilo (JaME) en el proceso de maduración de la uva de mesa 44 Investigan una variedad de fresa que se conserve más tiempo tras la cosecha 46 El aclareo mecánico en melocotón, buena alternativa a la manual para reducir costes 47 España triplica su consumo de mango en cinco años 48 Consumidores y agricultores piden una producción alimentaria más sostenible en Europa 50 30 expositores dedicados a cultivos especiales protagonizan Demoagro Specialty 52 LaCumbreInternacionalAgrievolutionanalizaen España la mecanización de los cultivos 'especiales' 54 La uva de mesa centra nuevas investigaciones 56 Desarrollada una app que evalúa el daño por frío en el transporte de calabacines 58 Crean una lengua virtual para predecir el sabor de los alimentos INNOACE: Aplicación de tecnologías no destructivas para la monitorización de la maduración en árbol de fruta de hueso «La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otro reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, excepto si tienen la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita reproducir algún fragmento de esta obra, o si desea utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com; 91 702 19 70/93 272 04 47)» sumario Director: David Pozo Consejo Editorial: Ignasi Iglesias, Daniel Valero, Dirk Janssen, Ana María Fita, Rafael Lozano, Juana Isabel Contreras, Juan José Alarcón Coordinación Comercial: Laia Prat Edita: Director: Angel Hernández Director Adjunto: Àngel Burniol Director Comercial: Marc Esteves Director Área Industrial: Ibon Linacisoro Director Área Agroalimentaria: David Pozo Director Área Construcción e Infraestructura: David Muñoz Directora Área Internacional: Sònia Larrosa www.interempresas.net/info comercial@interempresas.net redaccion_horticultura@interempresas.net Director General: Albert Esteves Director de Desarrollo de Negocio: Aleix Torné Director Técnico: Joan Sánchez Sabé Director Administrativo: Jaume Rovira Director Logístico: Ricard Vilà Directora Agencia Sáviat: Elena Gibert Amadeu Vives, 20-22 08750 Molins de Rei (Barcelona) Tel. 93 680 20 27 Delegación Madrid Av. Sur del Aeropuerto de Barajas, 38 - Centro de Negocios Eisenhower, edificio 4, planta 2, local 4 28042 Madrid - Tel. 91 329 14 31 www.novaagora.com Audiencia/difusión en internet y en newsletters auditada y controlada por: Interempresas Media es miembro de: Medio colaborador de: 12 18 60 Revista bimestral D.L.: B-25.975/2018 ISSN Revista: 2340-2903 ISSN Digital: 2462-6112