68 Un salón lleno de actividades En la jornada inaugural de la feria el protagonismo recae en la nuez de nogal y el kaki. Por primera vez se organiza Walnut Attraction. Desde las 10.15 de la mañana a las 12.45, en el Fruit Forum del pabellón 10 de la feria, se analizarán las principales características de la producción de nuez, cultivo que ha crecido en España en los últimos años, llegando hasta las 13.565 hectáreas en 2017. La jor- nada contará con dos ponencias principales, una sobre 'El sector de la nuez en España y Europa', impartida por Federico López Larrinaga, de Nogaltec, y otra sobre la 'Calidad sostenible y responsable', que expone Joan Fortuny de Borges. Se presentará también la Marca Nueces de España. Por la tarde, vuelve el Congreso Internacional del Kaki, 'Kaki Attraction', en el que diferentes expertos abordarán cuestiones como su cultivo en nuestro país, su comercialización en el mercado europeo y las perspectivas de futuro. Además, el primer día el Foro Innova y el Foro Smart Agro acogerá diversas ponencias sobre logística, invernaderos high-tech, microalgas, la regeneración de suelos agrícolas, fungicidas para las frutas en postcosecha, y sobre la mejora del riego y el cultivo intensivo. Biofruit Congress será la gran cita del segundo día de feria por la tarde. El primer congreso europeo sobre frutas y verduras orgá- nicas se celebra en el marco del Organic Hub, en el Fruit Forum ubicado en el pabellón 6. En la jornada se abordarán temas de enorme actualidad divididos en tres bloques. El primero girará en torno a las tendencias mundiales e impacto de la nueva norma- tiva; el segundo estará centrado en el panel de minorista, dónde están los principales consumidores y qué demanda el futuro; y