Actualidad El IRTA e Ilerfred impulsan una unidad mixta de ingeniería del frío Ilerfed, empresa leridana líder en la construcción de cámaras de frío para frutas y verduras, y el IRTA han firmado un convenio de colaboración para impulsar la unidad conjunta I+D+i, en el ámbito de la ingeniería de la conservación de productos vegetales. Con una duración inicial de 3 años, las temáticas que se trabajarán serán: los equipos e instalaciones para la prerefrigeración de frutas y verduras, los diseños innovadores de cámaras frigoríficas para conseguir altos rendimientos con el mínimo de coste energético, los sistemas de distribución del aire y homogeneización de las condiciones ambientales, la atmosfera controlada en almacenaje frigorífico, los nuevos sensores, equipos y programario para el control de las condiciones ambientales, así como el desarrollo de tecnologías de la información y la comunicación al servicio del seguimiento del estado de las instalaciones y productos. El lavado higiénico de aguacates de Citrosol llega a Perú La compañía valenciana Citrosol ha participado en el reciente simposio SIPA 2016, en Perú, con una ponencia sobre la seguridad alimentaria en el lavado de aguacates, asunto de primer orden hoy día debido a las nuevas exigencias en esta materia que han implantado las autoridades estadounidenses para autorizar la importación. Este simposio coincide, además, con las primeras ventas de los sistemas Citrocide en este país lati- noamericano. “El sistema Citrocide Palta reduce de manera radical la contaminación microbioló- gica de la superficie de la palta, lo que es garantía de seguridad alimentaria y de cumplimiento de las exigentes normas de la FDA”, corrobora Raúl Perelló, técnico comercial del departamento Internacional de Citrosol y asistente al simposio SIPA 2016. La Xylella fastidiosa ya está en España El Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca de Baleares detectó el pasado mes de octubre la presencia de Xylella fastidiosa en tres muestras de cerezos tomadas en un centro de jardinería de Porto Cristo, en el término municipal de Manacor (Mallorca), durante un control rutinario. Es el primer positivo oficial en el Estado del cual se ha informado al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, que ha comunicado la situación a la Unión Europea. Las plantas consideradas sensibles en la zona son las características de las áreas turísticas con hoteles y jardines privados: plantas ornamentales del tipo olivo, adelfa, Polygala myrtifolia, romero o Westringia fruticosa. En la parte agrícola, en cambio, hay cultivos, sobre todo de secano, como el almendro, alguna plantación de viña y olivo. Sin embargo, la subespecie que se ha encontrado hasta ahora sólo afecta cerezos y adelfas. 6 Jesús Delgado, nuevo director de Marketing en la división de Protección de Cultivos de BASF España El pasado mes de octubre Jesús Delgado Jarana fue nombrado director de Marketing de la división de Protección de Cultivos de BASF España. Doctorado en biología por la Universidad de Sevilla y especializado en biología molecular, máster en dirección de marketing y gestión comercial por ESIC y PDD en IESE, el nuevo director de Marketing de la división comenzó su carrera como investigador en las universidades de Sevilla y Córdoba en los campos de control biológico de plagas, genética, biología molecu- lar y fisiología de los hongos. Lleva trabajando en BASF, en diferentes puestos de responsabi- lidad, desde 2005.