Genética LA MEJORA GENÉTICA DE JUDÍA PODRÁ INCORPORAR MÉTODOS CONVENCIONALES Y OTROS SURGIDOS DEL CONOCIMIENTO DEL GENOMA DE ESTA LEGUMINOSA LA JUDÍA COMÚN (PHASEOLUS VULGARIS L.): UNA PLANTA MODELO PARA ESTUDIOS GENÉTICOS EN LEGUMINOSAS / Marta Santalla, Ana M. González, Antea Martín, María Lores y Antonio M. De Ron, Grupo de Biología de Agrosistemas, Misión Biológica de Galicia-CSIC / Fernando J. Yuste-Lisbona, Sandra Bretones y Rafael Lozano, Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria (BITAL), Universidad de Almería La judía común (Phaseolus vulgaris L.) representa en la actualidad una de las leguminosas más importantes para consumo humano desde el punto de vista nutricional debido a su aporte de proteínas, hidratos de carbono, elementos esenciales y vitaminas (Broughton et al. 2003). Representa el 50% de las leguminosas de grano que se consumen en todo el mundo, y su producción es casi el doble que la de garbanzos, el segundo cultivo de leguminosas grano más consumido como alimento. La judía común se cultiva por sus hojas verdes, vainas verdes y semillas inmaduras y/o secas. 32