48 INVESTIGACIÓN Igualmente de imponente son las dos parejas de inverna- deros gemelos tipo Multitúnel, de 420 y 320 m2, respecti- vamente. En ellos se llevaron a cabo en la pasada campaña diferentes ensayos varietales. Las instalaciones disponen también de otra pareja de invernaderos gemelos tipo Raspa y amagado, el típico de la región almeriense, de 480 m2 cada uno, que acaban de entrar en servicio. “Estos tres pares de invernaderos, junto al otro gran Mul- titúnel de 4.860 m2 son instalaciones muy versátiles, muy demandadas por empresas de agroquímicos y fitofortifi- cantes para probar la eficacia de nuevos productos antes de su lanzamiento al mercado”, apunta Verónica Navarro. El intenso paseo por los 14 invernaderos lo cerramos con la visita a uno de los más pequeños del Centro, solo 380 m2, pero que esconde uno de los proyectos más curio- sos. La empresa New Growing Systems lidera un proyec- to, participado por la Fundación Tecnova, que tiene como objetivo combinar tres sistemas productivos: el cultivo hi- dropónico en sistema NGS, la mejora de la calidad de agua de retorno a partir de un sistema de tratamiento de aguas con microalgas, y la cría de especies acuícolas na- cionales como la tenca. Pero al Centro le faltaba hace unos meses la guinda del pastel, un elemento que lo hiciese mucho más funcional. En las instalaciones de Viator se reciben un gran número de visitas internacionales, ábidas por conocer todos los modelos de invernadero y la última tecnología de la hor- ticultura intensiva almeriense, pero también es un impor- Un centro de vanguardia que engloba toda la cadena de producción A pocos kilómetros del Centro Experimental se encuentra el Centro Tecnológico de la Fundación, el lugar donde co- menzó todo en 2009. La sede, situada en el Parque Tec- nológico de Almería, acoge las instalaciones donde se desarrollan los proyectos en el ámbito de la poscosecha. En la parte inferior del edificio nos encontramos con dos plantas piloto dedicadas a la IV Gama y la robótica agroa- limentaria. “Las empresas productoras que quieran aden- trarse en el campo de IV Gama y que por temas económicos no puedan sufragarse una línea completa en sus instalaciones, pueden realizar aquí pruebas de simu- lación reales. La línea comienza con el producto entrando por la zona de lavado y desinfectado, después pasa a la zona de corte y llega a una segunda zona de desinfección, antes de acabar en la de secado. Dependiendo de si el producto es de hoja o no, éste pasa por una segunda zona de centrifugado-secado, y finaliza su trayecto en las envasadoras horizontales o verticales”, explica la respon- sable de Comunicación. Desde la Fundación ya se ha uti- lizado la planta para realizar proyectos de IV Gama en mango, sandía y calabacín. Justo en una sala anexa nos encontramos con la planta piloto de automatización, robótica y visión artificial, otro espacio en el que las empresas pueden desarrollar pro- yectos de robótica tanto en producción vegetal como en poscosecha y envasado. Al trabajar con materia viva las dimensiones no siempre son las mismas, como ocurre, por ejemplo, en la industria del automóvil. Por ello en la Justo a la entrada del Centro nos encontramos también con un imponente invernadero de tipo Multitúnel Gótico donado por la empresa Gogarsa que cuenta con una altu- ra de 12,80 metros de luz y 1.344 m2 de superficie. Esta empresa quiere demostrar con este invernadero el falso mito de que el viento acabaría llevándose por delante una estructura de este tipo. Durante la pasada campaña se han realizado en su interior diversos ensayos asociados al manejo del sistema de cultivo hidropónico con recircu- lación de la solución nutritiva con el sistema NGS. tante centro de formación. Por ello se ha construido un edificio, inaugurado a finales de 2013, para realizar sesio- nes formativas a los profesionales del sector. Cuenta con un área diáfana, divisible en varios espacios equipados con la última tecnnología, que las empresas utilizan tam- bién para presentar los resultados de los productos em- pleados en los ensayos del Centro. El edificio también dispone de un pequeño laboratorio para la realización de ensayos preliminares básicos. panorama