56 BUENAS PRÁCTICAS Mari Carmen Márquez, responsable de Buenas Prácticas de Aepla, fue la en- cargada de presentar los entresijos del proyecto entre Aepla y la Consejería de Agricultura. • Melazo: Un porcentaje elevado de superficie se prote- ge mediante control biológico o por la técnica de con- fusión sexual. Mari Carmen Márquez, responsable de Buenas Prácticas de Aepla, fue la encargada de presentar los entresijos del proyecto que en los últimos tres años ha tenido como fi- nalidad mostrar y divulgar el cumplimiento de las 'Buenas Prácticas Agrícolas' y el 'Buen Uso de los Productos Fi- tosanitarios'. Según Márquez, fue ya en 2010 cuando se comenzó a trabajar en la labor de buenas prácticas en una finca de hortícolas de la Región y se consideró que, con la ayuda de la Consejería de Agricultura, se podía exten- der ese modelo a muchas otras zonas de producción mur- cianas. Los motivos eran, entre otros, : 1) los aplicadores no se protegían adecuadamente al usar fitosanitarios; 2) el agricultor no utilizaba las medidas preventivas correc- tas; 3) la industria fitosanitaria estaba preocupada por el cumplimiento de la indicaciones de las etiquetas para evi- tar riesgos; y 4) incidir en la mejora de la seguridad del aplicador a través de equipos de uso de protección per- sonal, mejoras en las técnicas de aplicación y la minimi- zación de las exposiciones. El punto de partida fueron 200 entrevistas realizadas por técnicos de la Región a agricultores y aplicadores profe- sionales de cuatro ámbitos: hortalizas bajo plástico; lechu- ga al aire libre; frutales; y uva de mesa. Posteriormente una empresa especializada elaboró los resultados corres- pondientes, y tras estudiarlos, se seleccionaron 5 fincas, representando a todos los cultivos analizados, que sirven como “lugar de intercambio y comunicación”. Esta 'RED' de fincas tiene como objetivo servir como modelo para mostrar y divulgar: el seguimiento de las 'Buenas Prácti- cas Agrícolas' en la producción de frutas y hortalizas; mostrar y justificar las necesidades en cuanto al uso de PPPs de los agricultores; el uso racional de los PPPs; la protección de los aplicadores de PPPs y de los trabajado- res en las tareas necesarias como la poda y recolección que pueden tener lugar tras tratamientos de PPPs (reen- trada); los indicadores de impacto que no sea la cantidad de PPPs; y del control de plagas y enfermedades: causa/efecto en relación con el uso de PPPs. Gregorio Velasco, director técnico de El Ciruelo, durante la visita a la finca La Lenticosa, destinada íntegramente a la producción de uva de mesa. panorama