CALABACÍN nifiesto el potencial de la tecnología Nirs para la predic- ción rápida del contenido en fenólicos totales en frutos de calabacín, así como la determinación de los modelos matemáticos que mejores resultados ofrecen en la cali- bración de estos compuestos. Las ecuaciones obteni- das para la predicción del CFT en el mesocarpo del calabacín mostraron una buena precisión. Por este mo- tivo, la tecnología Nirs puede ser empleada en progra- mas de mejora genética y en control rutinario de la industria alimentaria con la finalidad de reducir el trabajo de laboratorio para la cuantificación de CFT. Una vez sean seleccionadas las muestras cuyo contenido en CFT se encuentre en el rango de interés, se procedería a analizar las mismas mediante las técnicas de laboratorio convencionales.I Agradecimientos Este trabajo ha sido financiado por el Proyecto RTA2009-00036-00-00 (Inia) y Fondos Feder. M.T. Blanco-Díaz agradece la financiación por el Ministerio de Economía y Competitividad a través del Programa de Formación de Personal Investigador, Fpi-Inia. Referencias bibliográficas • Mongkolsilp. S., Pongbupakit. I., Sae-Lee. N., and Sit- thithaworn. W. (2004). Radical scavenging activity and total phenolic content of medicinal plants used in pri- mary health care SWU. Journal of Pharmaceutical Sciences 9. No. 1. November. • Oloyede. F.M., Agbaje. G.O., Obuotor. E.M., and Obi- sesan. I.O. (2012). Nutritional and antioxidant profiles of pumpkin (Cucurbita pepo Linn.) immature and matu- re fruits as influenced by NPK fertilizer. Food Chemistry 135. 460–463. • Sellappan. S., Akoh. C.C., and Krewer. G. (2002). Phe- nolic compounds and antioxidant capacity of Georgia- grown blueberries and blackberries. Journal of Agricultural and Food Chemistry 50. 2432–2438. • Shenk. J.S., and Westerhaus. M.O. (1991). Population structuring of near infrared spectra and modified partial least squares regression. Crop Science 31. 1548-1555. • Shenk. J.S., and Westerhaus. M.O. (1996). Calibration the ISI way. In: Near Infrared Reflectance Spectros- copy. The Future Waves. Davies. A.M.C. and Williams. Ph. (eds). NIR Publications. Chichester. UK. 198-202. • Williams. P.C. (1987). Variables affecting near-infrarred reflectance scpectroscopy analysis. In: Agricultural in Near Infrared Technology and Food Industries. AACC Inc.. St. Paul. MN. 145–169.