4 Director Ibon Linacisoro Redactora Jefa Nerea Gorriti Redactor Jefe Delegación Madrid David Muñoz Equipo de Redacción Esther Güell, David Pozo redaccion_horticola@interempresas.net Edita: grupo nova àgora www.novaagora.com Amadeu Vives, 20-22 08750 Molins de Rei (Barcelona) Tel.936802027-Fax936802031 Delegación Madrid Centro de Negocios Eisenhower, edificio 4, planta 2, local 4 Av. Sur del Aeropuerto de Barajas, 38 28042 Madrid - Tel. 91 329 14 31 Director General Albert Esteves Castro Director Adjunto Àngel Burniol Torner Director Técnico y de Producción Joan Sánchez Sabé Director Comercial Aleix Torné Navarro Director ejecutivo Ángel Hernández Director de operaciones y proyectos Ricard Vilà Publicidad comercial@interempresas.net Administración administracion@interempresas.net Suscripciones A través de internet: www.interempresas.net/suscripciones Por correo electrónico: suscripciones@interempresas.net Por teléfono: 936 802 027 www.interempresas.net Difusión y audiencia de internet auditada y controlada por: Nova Àgora es miembro de: Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de cualquier apartado de la revista. D.L. B-25.481/99 / ISSN 1578-8881 Descubriendo nuevas tendencias El pasado mes de febrero la revista Horticultura estuvo presente en Fruit Logis- tica, cita en la que pudimos descubrir las últimas novedades en este mundo tan heterogéneo como es el de las frutas y hortalizas. Lo cierto es que además de las empresas productoras, las compañías de la industria auxiliar también se han dado cuenta de la importancia de estar presentes en una cita a la que acuden la mayoría de sus clientes. El trajín por los pasillos durante los tres días de feria fue continuo, pero en esta ocasión nos detuvimos más de una ocasión en un área que la organización ha decidido potenciar: el Future Lab. Y es que Fruit Logistica no solo es para hacer negocios. Allí descubrimos, por ejemplo, que una pera puede tener la forma y el color de una manzana y por ello no dejar de ser la fruta que todos conocemos. Un choque visual y organoléptico que lleva el nombre de ‘Piqa’, que ha empezado a introducirse en Oceanía y que en unos años llegará seguro a Europa. Tanto o más interesante parece la novedad presentada por la multinacional holandesa Enza Zaden. Se trata de una nueva herramienta en la producción de lechuga, des- arrollada para predecir su vida útil. Esto permitirá que en las nuevas variedades de lechuga de la temporada 2016/2017 se reduzcan las mermas de producto en ensaladas frescas cortadas en bolsas. En nuestros próximos números hablare- mos de estos dos proyectos que vienen a revolucionar un poco más el mundo hortícola. ¿Cómo aplicar fitosanitarios? En este primer número del año nos hemos fijado en algunos estudios que se están llevando a cabo para una aplicación óptima de los fitosanitarios, donde re- sulta clave el conocimiento de la posición y el volumen del cultivo objetivo del tratamiento. Destaca un trabajo de la Cornell University (EE UU), dirigido por los investigadores Jordi Llorens y Andrew Landers, en que se propone realizar el ajuste de caldo aplicado para un equipo de aplicación de fitosanitarios en frutales y un ajuste del volumen de aire aplicado para un equipo de aplicación en viña. En los dos casos este ajuste se realiza mediante la interpretación de la información obtenida con un sistema de escaneo de la vegetación compuesto por una matriz de sensores ultrasonidos. Los primeros resultados de deposición foliar mediante el uso de los dos sistemas prometen un futuro interesante en relación a la mejora de las aplicaciones fitosanitarias. Además, y específicamente para el sector de cítricos, damos todos los detalles sobre Dosacitric, un sistema de decisión elaborado por la Unidad de Mecaniza- ción y Tecnología Agraria del Departamento de Ingeniería Rural y Agroalimentaria de la UPV. Su objetivo es que el técnico de la explotación, responsable de hacer los tratamientos, pueda establecer el volumen de caldo a aplicar en los tratamien- tos fitosanitarios a plantaciones de cítricos, a partir de las características especí- ficas del cultivo, del producto fitosanitario, y de la plaga o enfermedad a tratar. editorial