55 NUTRICIÓN Características físico-químicas KNO3 K2SO4 KCI % K2O 44,0 - 46,3 50,0 - 53,5 60,0 - 62,0 %K 36,5 - 38,4 41,5 - 44,5 49,8 - 51,5 % anión acompañante 57,6 - 60,7 como NO3 51,0 - 54,6 como SO4 45,2 - 46,7 como CI 13,0-13,7 como N 17,0 - 18,2 como S 45,2 - 46,7 como CI índice salino 73,6 46,1 116,3 CE (1 g/l a 25 oC; mS/cm 1,35 1,54 1,79 pH grados estándar (10% sol.) 8 - 10 2-8 7 pH grados ácidos (10% sol.) 2-4 Solubilidad máxima a 20 oC 316 111 342 Tabla 1: Características físico-químicas de nitrato de potasio, sulfato de potasio y cloruro de potasio. En agricultura hay tres fuentes fundamentales de aportar este elemento esencial por medio de la fertilización, usando nitrato potásico (KNO3), sulfa- to potásico (K2SO4) o cloruro potásico (KCl). Con el fin de elegir la mejor fuente de potasio para nuestros culti- vos vamos a explicar las características físico-químicas de cada uno de ellos (Tabla 1). partículas del suelo, haciendo que esté disponible para las plantas durante un tiempo más prolongado. El sulfato potásico contiene 50% de potasio (K2O) y 54% de sulfato (SO4). La relación SO4/K2O que nos en- contramos en las plantas es de 1:20, por lo que la ferti- lización con sulfato potásico deja considerables Valor nutritivo vegetal El nitrato potásico contiene 13% nitrógeno (N) y 46% potasio (K2O). Ambos son macronutrien- tes consumidos por la planta completamente, no dejando re- siduos de otros elementos que puedan ser perjudiciales. El efec- to sinérgico entre K+ y NO3- fa- cilita la absorción de ambos iones por parte de las raíces de la planta, aumentando la absor- ción de los mismos. Además, la afinidad entre el nitrato cargado negativamente y el potasio car- gado positivamente evita la ab- sorción de éste último a las Figura 1: Efecto de la concentración de cloruro en el tejido del tomate en peso seco de la parte aérea. tecnología