79 FRUTOS SECOS Almendras fritas y turrón de la variedad del CEBAS-CSIC Antoñeta. rísticas del cultivo del almendro en España, en secano y en regadío. Destacó la visita a una parcela monovarietal de 80 ha de la variedad de almendro autocompatible ‘Antoñeta’, donde se pudo observar la elevada produc- tividad de esta variedad del CEBAS-CSIC. El propietario de la plantación ofreció un suculento aperitivo a los par- ticipantes con productos murcianos, incluidas almendras fritas y turrones fabricados por artesanos de Jijona con la cosecha de 'Antoñeta' del año anterior. Posteriormente los participantes visitaron las instalacio- nes de Coato en Totana. El presidente de la cooperativa, La jornada finalizó con un almuerzo en el puerto de Car- tagena y una visita cultural a la ciudad, el teatro y las ter- mas romanas. La organización contó con el apoyo de las siguientes ins- tituciones: • Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). • International Society for Horticultural Science (ISHS). • Fundación Séneca - Agencia de Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia. • Centre International de Hautes Études Agronomiques José Luis Hernandez, explicó el funcionamiento de la misma resaltando su apuesta por los productos ecoló- gicos y de gran calidad, entre los que la almendra ocupa un lugar destacado. Posteriormente se realizó una visita a las instalaciones de la cooperativa y a la tienda Bios- hop, con una enorme variedad de productos proceden- tes de los socios de la cooperativa. Méditerranéennes (CIHEAM). • Fundación CajaMurcia. • Cooperativa Agraria de Totana (Coato). • Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (Fecoam). • Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia.I panorama