38 VITICULTURA Conclusiones y perspectivas Tras la primera campaña de medidas en campo, los resul- tados obtenidos permiten observar ciertas tendencias en los experimentos de riego. Los valores de potencial han sido más negativos en los tratamientos de secano en todas las parcelas experimentales, confirmando niveles de estrés hídrico moderados e, incluso, severos en el caso de algunas DO como Monterrei o Valdeorras en fe- chas determinadas. Asimismo, parece que algunas varie- dades se adaptan mejor que otras a estas condiciones de estrés hídrico, como se confirma en la parcela situada en la DO Ribeiro. En cuanto a los parámetros de calidad de mostos y vinos, aunque las diferencias no han resultado significativas, se observa una tendencia a obtener una mayor graduación alcohólica y una menor acidez bajo el tratamiento en secano. Estos resultados son preliminares y se completarán con los procedentes de dos campañas más (2013 y 2014) durante el transcurso del proyecto. Asimismo, las catas profesional y de consumidores per- mitirán detectar si existe una influencia significativa de los tratamientos ensayados en campo sobre la percep- ción sensorial de los vinos obtenidos. Por último, el pro- yecto se completará con un estudio de impacto económico y de mercado.I Agradecimientos Este proyecto está financiado por el Inia (RTA2011-00041-C02-00) con un 70% fondos Feder. Los autores quieren expresar su agradecimiento a las bodegas colaboradoras por facilitar sus fincas para realizar los ensayos de campo, así como a las empresas distribuidoras de los equipamientos de riego por facilitarnos material. Asimismo, el Dr. Mirás Avalos y la Dra. Martínez agradecen a la Xunta de Galicia por sus contratos, dentro del marco de los pro- gramas 'Isidro Parga Pondal' e 'Isabel Barreto', respectivamente. Referencias bibliográficas • Allen, R.G., Wright, J.L., Pruitt, W.O., Pereira, L.S., 2007. Water requirements. En: Hoffman, G.J., Evans, R.G., Jensen, M.E., Martin, D.L., Elliot, R.L. (Eds.), Design and Operation of Farm Irrigation Systems, 2nd edition. ASABE, St. Joseph, MI, pp. 208–288. • Choné, X., van Leeuwen, C., Dubordieu, D., Gaudillère, J.P. 2001. Stem water potential is a sensitive indicator of grapevine water status. Annals of Botany 87, 477-483. • Cruz, R., Lago, A., Lage, A., Rial, M.E., Díaz-Fierros, F., Salsón, S. 2009. Evolución recente do clima de Galicia. Tendencias observadas en variables meteorolóxicas. En: Evidencias e Impactos do Cambio Climático en Galicia. Xunta de Galicia, Consellería de Medio Ambiente, pp. 19-58. • Díaz Losada, E., Vázquez Rodríguez, I., Mirás Avalos, J.M., Fernández Sousa, N., Orriols Fernández, I. 2011. Comporta- miento de la variedad Mencía bajo tres sistemas de mantenimiento del suelo. Boletín Informativo de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas 24(2), 7-9. • Esteve i Juliá, J. 1992. Aspectos agronómicos sobre el empleo de cultivos de cubierta. Viticultura y Enología Profesional 22, 16-24. • Fandiño, M.; Cancela, J.J.; Rey, B.J.; Martínez, E.M.; Rosa, R.G.; Pereira, L.S. 2012. Using the Dual-kc approach to model evapotranspiration of albariño vineyards (Northwest Spain) with consideration of active ground cover. Agricultural Water Management 112,75-87 • Jackson, D.I., Lombard, P.B. 1993. Environmental and management practices affecting grape composition and wine quality: A review. American Journal of Enology and Viticulture 44(4), 409-430. • Martínez, E., Rey, B.J., Fandiño, M., Cancela, J.J. 2012. Las denominaciones de origen a examen: Evaluación del estado hídrico de los viñedos en el noroeste de España. Interempresas Industria Vitivinícola 10, 50-58. • Martínez, E., Fandiño, M., Cancela, J.J. Rey, B.J. 2013. Relaciones hídricas suelo-planta: Evaluación del estrés del cv. Al- bariño en la DO Rías Baixas. - Revista Interempresas Industria Vitivinícola. En: http://www.interempresas.net/Vitivinicola/Ar- ticulos/103889-Evaluacion-del-estres-del-cv-Albarino-en-la-DO-Rias-Baixas.html • Mirás Avalos, J.M., Sande Fouz, P., Vidal Vázquez, E., Paz González, A., Bertol, I. 2009. Crop residue effects on organic carbon, nitrogen and phosphorus concentrations and loads in runoff water. Communications in Soil Science and Plant Analysis 40, 200-213. • Mirás Avalos, J.M., Trigo Córdoba, E., Bouzas Cid, Y., Rego Martínez, F., Díaz Losada, E. 2012. Efectos del riego sobre tres variedades blancas autóctonas gallegas (Treixadura, Godello y Albariño) en la D.O. Ribeiro: primeros resultados. Inte- rempresas Industria Vitvinícola 12, 20-27. • Yuste, J. 2005. Cubiertas vegetales para el viñedo. Tecnología del Vino 27, 48-54. tecnología