18 Comparación entre un tomate no partenocárpico (izquierda) y uno partenocárpico (derecha). Tomates de calidad sin necesidad de fecundación Un equipo de investigadores liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado obtener tomates sin semillas y con un elevado contenido en carotenoides, caracterizados por sus propiedades antioxidantes. El trabajo describe un nuevo procedimiento para producir tomates de calidad a partir de ovarios no fecundados. Concha Gómez-Mena, investigadora del CSIC en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, nos aclarado los objetivos del estudio y cómo puede beneficiar a la industria. David Pozo GENÉTICA tecnología Foto: CSIC.