4 Director Ibon Linacisoro Redactora Jefa Nerea Gorriti Redactor Jefe Delegación Madrid David Muñoz Equipo de Redacción Esther Güell, Anna León, David Pozo redaccion_horticola@interempresas.net Edita nova àgora, s.l. Amadeu Vives, 20-22 08750 Molins de Rei (Barcelona) Tel.936802027-Fax936802031 Delegación Madrid Centro de Negocios Eisenhower, edificio 4, planta 2, local 4 Av. Sur del Aeropuerto de Barajas, 38 28042 Madrid - Tel. 91 329 14 31 Director General Albert Esteves Castro Director Adjunto Àngel Burniol Torner Director Técnico y de Producción Joan Sánchez Sabé Director Comercial Aleix Torné Navarro Director ejecutivo Ángel Hernández Director de operaciones y proyectos Ricard Vilà Publicidad comercial@interempresas.net Administración administracion@interempresas.net Suscripciones A través de internet: www.interempresas.net/suscripciones Por correo electrónico: suscripciones@interempresas.net Por teléfono: 936 802 027 www.interempresas.net Tirada y difusión de la revista y además en internet auditada y controlada por: Nova Àgora es miembro de: Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de cualquier apartado de la revista. D.L. B-25.481/99 / ISSN 1578-8881 ¿Vamos a luchar por la ciencia? Aprovechando que este número está presente en el VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas nos gustaría lanzar desde la revista Hor- ticultura un grito de ayuda, a la vez que un mensaje de esperanza para la ciencia. Desde que se fundó esta cabecera se han publicado en nuestras pá- ginas cientos de artículos técnicos de divulgación de decenas de universi- dades, institutos y escuelas públicas de nuestro país, y qué menos que dedicar unas líneas para gritar a los cuatro vientos: ¡Basta ya! En tiempos de dificultades económicas la ciencia, y por extensión todos los que forman parte de ella, son la mejor herramienta para comenzar a construir el ‘futuro’. Si en cuatro o cinco años acabamos destruyendo todo aquello que ha cos- tado décadas construir, la travesía en el desierto será larga dura y, lo que es peor, el futuro será más que incierto. La mejor forma de seguir demostrando que la ciencia sigue viva es este congreso que acoge Madrid y que reúne a lo más granado de la agroingeniería y de las ciencias hortícolas. Por favor, no olvidemos que cada uno de los presentes se ha ganado o se está ganan- do un pequeño lugar en la historia de la ciencia. Ante todo, trabajemos con optimismo y unidos. En este número veraniego hemos querido aprovechar la reciente celebración de dos simposios internacionales en nuestro país: el Simposio Internacional de la Cereza y el Simposio Internacional de Almendros y Pistachos. Recoge- mos algunos de los interesantes trabajos presentados en ambas citas, y ade- más un destacado proyecto sobre la ‘Influencia de la aplicación de aminoácidos de síntesis en el desarrollo de plantas de tomate cultivadas bajo condiciones de salinidad’. Viticultura de garantía El mundo del vino cuenta en nuestro país con un protagonismo especial, como cuna de grandes caldos, pero para ello su producción se ha ido per- feccionando desde el primer brote de la vid. En este número, a punto ya de la próxima vendimia, exponemos algunas de las últimas investigaciones llevadas a cabo en relación a la producción vinícola, entre ellas algunas de las presentadas en una jornada organizada por la SECH el pasado mes de marzo en relación con una de nuestras variedades autóctonas estrella, el Tempranillo. editorial