Substratos para raíces perfectamente sanas • Máximas exigencias de calidad a la hora de seleccionar y mezclar turbas, aditivos y abonos • Óptima adaptación a cada tipo de cultivo – inmejorables condiciones de crecimiento y garantía de un sano desarrollo de las raíces www.floragard.com · Tel. 0049(0)441 2092-0 Dar lo mejor. ¡Desde 1919! horticultura Alimentos sin residuos Los productos de Seipasa, basados en el Proceso Integral de Residuos Cero, tienen como principal objetivo la obtención de ali- mentos agrícolas sanos y la preservación del medioambiente. Para la consecución de estos objetivos se utilizan técnicas respetuosas con el ecosistema, investigadas y desarrolladas por Seipasa. Una forma segura de acceder a las cadenas de distribución y los mercados internacionales más exigentes. Cultivos sin residuos, una forma segura de acceder a las cadenas de distribución y los mercados internacionales más exigentes. De hecho, no sólo las grandes cadenas de alimentación están de- mandado este tipo de productos libres de residuos. Los productores de alimentos preparados (caterings, restauración, comedores in- fantiles...) están asumiendo el compromiso de utilizar productos también sin residuos en la elaboración de sus menús. Un ejemplo de ello sería la empresa Pomona, referencia en Francia de este tipo de mercado, y que ya han contactado con Seipasa para interesarse por el Proceso Integral Residuos Cero. Según su responsable de Calidad en España, Fabien N'Guyen, el cambio hacia este tipo de producción proviene de una reflexión interna de la empresa basada en tres pilares fundamentales: “Las negativas consecuencias de las alertas alimentarias, la demanda creciente de unos alimentos sanos por parte de nuestros clientes y el hecho de poder diferenciarnos de nuestra competencia en cuanto al origen de nuestros productos”. Pomona trabaja en la actualidad con más de 50.000 toneladas de hortalizas y frutas. Desde la empresa, se muestran convencidos de que los productos agrícolas Residuos Cero ocuparán un lugar pre- dominante en su cadena de productos Horeca (destinados a hostelería, restauración y cafetería) y con especial atención a mercados que ya lo están exigiendo como Suiza y Alemania. Algunas de las actuaciones que ya ha llevado a cabo Pomona en esta dirección, están relacionadas con certificadoras de productos agrícolas libres de residuos, como Zerya, con las que “pensamos valorizar la certificación de los productores con los que trabajamos, para así poder garantizar a nuestros clientes la calidad de los mismos”.