Algo está cambiado en la agricultura. Productores que apuestan por la produc- ción orgánica, gobiernos que redactan normativas para obtener cultivos sin re- siduos, consumidores que exigen alimentos sanos... En Europa este movimiento cobra fuerza día a día. Las organizaciones agrarias se alinean con esta nueva corriente, siempre que se exijan las mismas normas para todos los países. Tam- bién las empresas realizan un esfuerzo para que los productos que comerciali- zan cumplan con los nuevos requisitos legales exigidos desde la Unión Europea. Un ‘puzle’ en el que los fabricantes de biopesticidas como Seipasa son una pieza muy importante, ya que ofrecen una alternativa para que los agricultores puedan combatir las plagas/enfermedades o nutrir sus cosechas sin necesidad de aplicar agentes químicos. RESIDUO CERO horticultura 18 El camino hacia un nuevo tipo de agricultura En los últimos años han tenido lugar nume- rosas alertas alimentarias relacionadas con el uso de pesticidas químicos. También han salido a la luz diversos estudios que alertan de la relación entre el uso de este tipo de pla- guicidas y la aparición de diferentes enfermedades, tanto en humanos como en animales. Pero los riesgos no se acotan a estos aspectos. Los medios de comunicación se han hecho eco de la presencia de plaguicidas en la red de abasteci- miento de agua potable en algunos municipios españoles. Tanto productores como consumidores, gobiernos y demás actores implicados en la cadena ali- mentaria están trabajando para que una forma de producir más respetuosa con el medio ambiente sea posible. El objetivo: obtener alimentos libres de residuos. Para ello es fundamental establecer un compromiso común y potenciar la producción integrada para combatir las plagas y enfermedades de los cultivos, junto con el uso de insumos Re- siduos Cero, respetuosos con el medioambiente, como los que fabrica Seipasa.