WWW.INTEREMPRESAS.NET hostelería y restauración No 1126/2014 REPORTAJE ARTÍCULO ENTREVISTA LA VUELTA HOSTELCO 2014, FERNANDO SÁENZ DUARTE, DEL VERMUT TODA LA HOSTELERÍA MAESTRO HELADERO. “EL HELA EN UNA SOLA CITA ESTÁ TERMINADO HASTA QUE N LO COME EL CLIENTE” DO NO O SE 8 Foto: Mikel Ponce. Foto: Vanesa Ruiz Foto: VCrown Foto: Francesc Guillamet.