/ ENTREVISTA Saigo es una empresa dedicada a la fabricación de productos prácticos y de novedoso diseño para el sector del menaje. Participó en la pasada edición de Alimentaria 2014, donde mostró parte de su oferta. Allí estuvo Albert Alonso Miranda, responsable de Marketing de la empresa, para explicarnos por qué sus “productos tienen tan buena acogida en el mercado. La crisis nos empujó a diseñar y ahora no paramos de crecer ¿Qué tipo de productos desarrollan? ¿También? Diseñamos desde gadgets para la cocina de casa hasta Sí, de hecho, uno de nuestros modelos, el S-HB6, creado por productos para profesionales: tijeras, abridores de ostras, nuestro diseñador y gerente, Andrés Sánchez, fue galardo- Albert Alonso Miranda, responsable de Marketing de Saigo cuchillos, soportes de pescado y jamón, abridores de gintonic y de champagne, y jamonero profesional todo en acero inoxidable, con un brazo soportes de jamón. regulable y totalmente plegable al finalizar el corte, que cuchillos, pinzas de barbacoa, nado con un premio RedDot Internacional. Es un soporte de dispone de unos anillos que permiten girar el jamón 360o Y, además, se dedican a la comercialización de otras marcas. Sí, somos distribuidores oficiales de grandes marcas como Global (colaboradores de Masterchef), Tramontina, Kasumi, Masahiro, Minosharp, Benriner, Bunmei, Edge of Belgravia y Uutensils. Abridor de botellas de cava o champagne, creado por Saigo. sin sacarlo y de una sujeción espectacular, tipo mordaza. ¿Cuál es el perfil de sus clientes? Nos dirigimos al canal profesional con nuestros distribuido- res de hostelería, tiendas especializadas en menaje y regalo, cuchillerías y grandes superficies. ¿Y dónde comercializan sus productos? 16 / De nuestra marca Saigo, desde España a China, por medio de nuestros distribuidores de la zona. Y de nuestras distri- buciones oficiales, algunas son para España y otras para España, Portugal y Andorra. “