/ EL ADEREZO, UN TOQUE DE DISTINCIÓN 5 botellas), y se pueden adquirir en Carrefour, Makro, El Las materias primas empleadas para la elaboración de los Corte Inglés, Miquel y otros establecimientos de gran distri- aderezos de Cocktelea son productos 100% naturales, de bución, además de enotecas y a través de portales web primera calidad, que se extraen en su punto óptimo de especializados. Según explica Rodríguez, el perfil de sus maduración y que, una vez liofilizados, conservan todas sus clientes corresponde a personas entre 30 y 50 años a las propiedades organolépticas. que “les gustan los productos innovadores, que siguen las Estos aderezos se comercializan en dos packging diferen- filosofías amantes de lo nuevo y que cada vez tienden a ciados: uno para el consum para una botella), y otro para o en el hogar (cada bote sirve consumir más en casa”. La gama Cocktelea el canal de restauración (para “Fuimos pioneros, abriendo una categoría en continua evolución, que ya es hoy una realidad en el canal de gran consumo. Además, somos la marca que ofrece mayor amplitud de gama, por tipos de aderezos, en un ejercicio constante de innovación y puesta en valor del canal”, sostiene el socio fundador y administrador de Alimentos Frutas liofilizadas Inteligentes S.L. La compañía está desarrollando en la actualidad Pickotea, una marca de snacks con una gama • Frambuesa entera liofilizada global —dulces, salados y saludables—, que se presentará • Fresa entera liofilizada • Fresa en rodajas liofilizada • Coco liofilizado • Corteza de naranja deshidratada • Corteza de limón deshidratada • Pepino deshidratado • Piña en rodajas liofilizada • Mora entera liofilizada • Grosella entera liofilizada • Kiwi en rodajas liofilizado • Plátano en rodajas liofilizado. en el Salón de Gourmets y en la Feria Alimentaria./ Para amantes de lo innovador Especias • Bayas de Enebro • Vainilla en rama • Pétalos de rosas • Canela en rama • Anís estrellado • Cardamomo • Palos de Regalíz • Pétalos de Azahar. Esencias • Esencia de limón • Esencia de naranja • Esencia de lima-limón. Infusiones 12 / Una vez liofilizados, los productos conservan todas sus propiedades organolépticas. • Té cítricos • Té frutos del bosque • Té verde con especias.