Las propiedades de este fruto son numerosas. Los antioxi- dantes presentes en el açaí ayudan a prevenir los efectos del envejecimiento causados por estrés oxidativo debido a la función corporal normal (por ejemplo, ejercicio) o causas externas, como plaguicidas, contaminantes, humo de ciga- rrillos, efectos nocivos de los rayos ultravioleta, etc. La sabiduría popular considera al açaí como un afrodisíaco y en Brasil se le conoce como la “viagra natural”, ya que su alto valor energético confiere vitalidad y puede ayudar a aumentar la libido. “Uno de sus puntos fuertes son los radi- cales libres que contiene la fruta. Los antioxidantes ayudan al bienestar y aportan vitalidad, de ahí que estimule el impulso sexual”, argumenta Pablos. También está indicado para combatir la grasa. El açaí está formado por un 40% de fibra, un componente que disminuye el apetito de forma natural. Al estabilizar el azúcar en la sangre, la fibra del fruto mantiene los niveles de energía estables. De este modo, se favorece la reducción de grasa corporal y se evitan picos de insulina que pueden convertir en tejido graso el exceso de azúcar en sangre. Formatos Pero destacan otras características. Las bayas de açaí refuerzan el sistema inmunitario, están recomendadas para las mujeres por ser una fuente significativa de calcio (133 a 286 mg/100) y son beneficiosas para la salud masculina porque contienen esteroles (beta-sitoesterol) que se han demostrado efectivos en el control del colesterol y de la hiperplasia de próstata. • Auténtico açaí (con un 52% de açaí) • Auténtico açaí con banana, extracto puro de guaraná y Por otro lado, las antocianinas y otros antioxidantes como la vitamina A, presentes en la fruta, se han revelado como eficaces en la mejora de la visión y al tener fibra insoluble en su piel, el consumo diario de esta fruta puede ayudar a prevenir e l estreñimiento y regular el tránsito intestinal. Además, “ayuda a regular la diabetes, fortalece el sistema nervioso y promueve un sueño saludable”, relata el presi- dente de la nueva compañía. guaraná y fruit up (Doy Pack de 90 g). Su alta concentración en hidratos de carbono, proteínas y grasa convierten a esta fruta en un alimento ideal para deportistas y personas muy activas. Un litro de açaí contiene de media 12,6 gramos de proteínas, lo que representa el 25- 30% de la cantidad nutricional diaria necesaria. Además, su perfil de aminoácidos es similar al del huevo. Sin embargo, al tratarse de proteínas vegetales, son más fáciles de proce- sar hacia los músculos, lo que permite aprovechar mejor su impulso energético. Açaí do Brasil es patrocinador oficial de la Fetri, la Federa- ción Española de Triatlón, donde estará presente en todas las carreras de los Campeonatos de España. “Fue mucha la demanda cuando llegó aquí, o bien por la Federación Espa- ñola de Triatlón o bien por los deportistas que practican cualquier tipo de actividad física. En cuanto al patrocinio, se trata de una Federación que ha visto incrementada en un 40% sus federaciones en este último año y creemos que esta fruta es perfecta para este tipo de deporte donde se combina la natación, la bicicleta y la carrera. Hemos empezado a esponsorizar y la verdad es que la primera toma de contacto en Almería ha sido un éxito rotundo”, señaló. Del mismo modo, el açaí es rico en carbohidratos, que proporcionan al cuerpo la energía necesaria en el trabajo o para la práctica de cualquier deporte. Al estar formado por un 40% de fibra, junto a su alta concen- tración de hidratos de carbono, proteínas y grasa vegetal lo hacen ideal para deportistas y personas muy activas. Es por Gracias al acuerdo de distribución firmado en el marco de Fruit Attraction, el Açaí do Brasil comenzará a comerciali- zarse en exclusiva en 13 ‘Mercas’ de España. Eurobanan iniciará la distribución en una primera fase en formato ‘doy pack’ (90 ml) de Açaí do Brasil, que se presenta en packs de 7 unidades y en dos variedades distintas: açaí con banana y açaí con fresa y banana./ / 17 El açaí con los deportistas; el açaí con la triatlón fruit up (Doy Pack de 90 g) • Auténtico açaí con banana, fresa, extracto puro de ello, que figuras como el futbolista Neymar, el surfista Kelly Slater (11 veces campeón del mundo) o la mejor amazona española de todos los tiempos, Beatriz Ferrer Salat, toman açaí como parte de su dieta diaria. Distribución en 13 mercas Reportaje