/ ENTREVISTA Raúl Calleja, director de Horeq y Vendibérica 36 / Las instalaciones feriales de Ifema, en Madrid, acogerán del 20 al 22 de noviembre una nueva edición de la feria Horeq 2013, que mostrará lo último en soluciones para la hotelería, la restauración y las colectividades. El certamen coincidirá en tiempo y espacio con la Feria Internacional del Vending (Vendibérica) por “las sinergias entre ambas convocatorias y el creciente papel que el vending tiene en el sector de la hostelería”, explica a Interempresas Raúl Calleja, director de ambas ferias. “ España debe seguir profundizando en gestión, servicio y generación de marca “