¿En qué medida le ha afectado esta tendencia al sector? Supongo que esta tendencia estará afectando a un sector muy concreto de la restauración en la que se pueda sustituir, pero no lo veo generalizable. / ENTREVISTA En la pasada edición de Hostelco presentaron una gama de toallas de fibra de bambú. ¿Qué características presenta un producto textil fabricado con este material? La fibra de bambú es la materia textil del siglo XXI. No encontramos ante una fibra natural, verde, ecoló- gica, biodegradable 100% por microorganismos o por el sol y cuya descomposición no causa ninguna contaminación al medio ambiente. ¿Y cómo se elabora una prenda con este material? Primero se debe seleccionar el bambú en áreas libres de cualquier tipo de contaminación y, poste- riormente, a través de un proceso de alta tecnología, se procesa la materia prima obteniéndose una fibra 100% natural, ecológica y libre de pesticidas. Pero ya existen en el mercado fibras de este tipo... Sí, pero a diferencia de algunas fibras que presentan funciones anti-microbianas fruto de un tratamiento químico, la fibra de bambú lo obtiene de manera natural de un agente propio llamado Bambú Kun. Dicha sustancia es transferida a la fibra en el momento de la elaboración de la misma. Por ello las toallas 100% de bambú conservan dicha propiedad, lo que le permite de manera natural eliminar el 70% de bacterias, evitando así el mal olor en la toalla. Un negocio abierto a la internacionalización ¿Qué otras propiedades destacaría del bambú? La fibra de bambú presenta además propiedades de durabilidad, estabilidad y tenacidad. El resultado de la fibra de bambú aplicada al tejido es una sensación proviene del mercado internacional. Así, Resuinsa está presente en los cinco continen- de frescura y libertad en todas las prendas gracias tes a través de sus más de 5.000 clientes. también a su estructura molecular que, al poseer una gran cantidad de micro espacios y micro huecos, le otorga una gran capacidad de absorción y ventila- ción, aportando más suavidad y un bello aspecto al tejido, además de colaborar a un perfecto secado. El crecimiento de ventas en los mercados internacionales, junto con el objetivo de Resuinsa de “dar el mejor servicio a sus clientes estén donde estén”, hicieron que en el año 2000, la empresa abriera su primera delegación en la República Dominicana, siguiéndole a ésta, la apertura de sus otras filiales en República de Cabo Verde, México, Panamá y, en 2012, su filial en Estados Unidos. Actualmente, es la única empresa en su sector que trabaja en más de 60 países y que más del 38% de su facturación total En Europa, con la sede central en España, dispone ya de una consolidada red comer- cial en Francia y en Benelux (Bélgica, Holanda y Luxemburgo) así como en Alemania, Andorra, Austria, Bulgaria, Croacia, Estonia, Gran Bretaña, Grecia, Italia, Letonia, Malta, Montenegro, Polonia, Portugal, República Checa, Suiza y Ucrania. ¿Qué espera un establecimiento de la lencería de su negocio? ¿Qué valora más? Se valora todo, la calidad es la que marca el resto. Tanto durabilidad, como tacto o resistencia tienen su Libia, Madagascar, Mali, Marruecos, Isla Mauricio, Nigeria, Senegal y Túnez; mientras origen en la calidad de la materia prima del producto que en Asia dispone de una extensa red comercial en Arabia Saudí, Emiratos Árabes, En América posee cuatro filiales en Panamá, República Dominicana, México y Estados Unidos, así como una extensa Red Comercial en Costa Rica, Jamaica y Estados Unidos, y con ventas en los mercados de Antigua y Barbados, Argentina, Aruba, Bahamas, Brasil, Chile, Cuba, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela. y en su proceso de producción. Además, buscan productos amortizables que persistan en el tiempo en buenas condiciones. En África cuenta una filial en la República de Cabo Verde y su presencia está creciendo en países como Argelia, Camerún, Costa de Marfil, El Congo, Egipto, Gabón, Gambia, Israel, Líbano, Qatar y Corea. Finalmente, a las ventas internacionales se suma Oceanía con presencia en Nueva Caledonia. / 37