“Año tras año hemos observado un creciente interés por parte de marcas y fabricantes extranjeros, incluidas las empresas españolas. Sólo el 25% de los expositores procedían de otros países en el primer año. A largo plazo, espera- mos que esta cifra alcance el 40% o el 50% para que se convierta en una feria internacional con sede en Milán”, añade Pier Paolo Ponchia, fundador del evento. Sin embargo, según Ponchia, la feria seguirá siendo relativa- mente íntima y “selectiva”, con un máximo de 280 expositores en los próximos años. “Históricamente podemos presumir de una dilatada experiencia en el sector gourmet, por no hablar de los vinos y espirituosos. No tenemos una tradición tan buena en los sectores de la perfumería y la cosmética, por lo que queremos impulsar estas categorías en los próximos años. Estoy especial- FERIA 99