70 Parece que crece el interés por los huertos urbanos. ¿Asistimos a un incremento del sector de la jardine- ría para el usuario particular? Sí, sin duda. El incremento del huerto urbano va en para- lelo a lo que comentábamos anteriormente con respecto a la crisis. Aunque también las nuevas generaciones, la gente joven apuesta por la sostenibilidad, quiere aprove- char el tiempo de su fin de semana en el huerto. También es verdad que cada vez se sofistican más los huertos ur- banos entendidos como soporte, del típico cajón origina- rio se ha pasado hoy a maravillas de diseño de materiales con maderas tratadas, fenólicas o los más modernos de fibra de vidrio, plástico o aluminios de colores. Pero el huerto urbano es, además, semillas, sustratos, riego... Quizá también al coincidir con Eurobrico Meeting Point será una oportunidad para el sector de la fe- rretería... Sí, es un encuentro entre clientes y proveedores. Como este año no se celebra la feria Eurbrico, se llevan a cabo unas jornadas donde la gran distribución —no olvidemos que el bricolaje se concentra mucho en la gran distribu- ción— tienen su encuentro con el proveedor. Antes uti- lizábamos el formato cara a cara, ahora está más basado en más charlas y conferencias. ¿En qué consistirá la primera edición de Vegetal World? Se trata de tecnología agraria. En Feria de Valencia, lle- vamos a cabo a principios de 2012 un análisis de la evo- lución de las ferias y vimos que el negocio de la feria había quedado antigua. Vimos que lo importante ya no era el producto sino la información. La gente asiste a las ferias buscando información y soluciones. A la informa- ción de producto se puede acceder por mediación de las propias empresas, de medios de comunicación o de In- ternet. La gente está interesada en temas de gestión de negocios, por ejemplo, y esta feria nace enfocada a in- formación, a la transferencia tecnológica y al campo. ¿De qué forma se materializa ese cambio de formato? En primer lugar, el stand pierde importancia frente a la parte congresual. Ésta se divide en tres jornadas. Prime- ro, la gestión integrada en plagas, ya que a partir de enero del año que viene, cualquier producto alimenticio que quiera salir al mercado debe tener una trazabilidad y una certificación de las semillas, abonos, agua, maqui- naria..., es decir, un profesional firma garantizando que todo el proceso cumple una normativa. Otra es la ges- tión integrada de plagas en espacios urbanos —si tratar una plaga en campo abierto es complejo, imagínese en un parque, con niños y mascotas. Por último, está la parte más importante que es el de nuevos cultivos y nuevas variedades, basándonos en el cambio del paisaje agrícola que se está produciendo. ¿Por ejemplo? Se cree que la zona de Valencia está basada en los cítri- cos, y lo cierto es que hoy en día han irrumpido cultivos como el caqui o el kiwi, o más hacia el sur, cultivos como la granada o frutas tropicales. ENTREVISTA mundo jardín