36 ENTREVISTA ¿En qué situación se encuentra el envase flexible hoy? La presencia de envases de bolsas flexibles cada vez es mayor, desplazando a los envases rígidos por diversas ra- zones como el coste y la logística. Los temas del medio ambiente y la recogida de residuos también juegan a favor de este tipo de envase por el menor volumen que ocupan. Por otra parte, las tecnologías y los films han mejorado de manera considerable y la calidad y seguridad que ofrece un envase flexible no tiene nada que envidiar a otros tipos de envase. Las grandes compañías multinacionales ya han empezado a sustituir botellas y bricks por bolsas ‘stand up’ con tapón. ¿Qué ofrece el envase flexible respecto a otros mate- riales de envasado? Uno de los puntos fuertes a favor del envase flexible es su ligero peso en comparación con otros formatos de enva- sado, tales como frascos de vidrio, latas de alimentos, bricks y otros. Este es un buen augurio para el medio am- biente, ya que significa menos uso de material de embalaje y, por consiguiente, menos residuos. ¿Qué tipo de productos son los más apropiados para envasar en flexible? Podríamos decir que en flexible se envasa o se puede en- vasar cualquier producto. Según el tipo de bolsa, los con- sumidores la asocian a un producto concreto, y esto en algunos casos condiciona un mayor o menor éxito. Una de las aplicaciones interesantes son el envasado de kits de piezas variadas (tipo bricolaje) o kits médicos para realizar tests e, incluso, el de pequeños juguetes como figuritas en bolsa de fondo estable que antes se presentaban den- tro de un estuche. ¿Han apreciado un crecimiento de algún segmento de alimentación que suponga nuevos nichos? Estamos observando que un gran número de empresas del sector de Baby Food están creciendo e incorporando nuevos productos presentados en bolsas flexibles con formas especiales y tapones de seguridad para niños. ¿Cuáles son las tendencias, a su parecer, del sector? Sin duda la bolsa ‘stand up’ en todas sus variantes es la estrella de los envases después de unos años de conso- lidación y de la introducción de mejoras en la tecnología, los materiales y los procesos de fabricación. Hace algunos años los productos sólidos eran los que más se envasaban en flexible, pero en los últimos años ha experimentado un gran crecimiento el envasado de líquidos y pastosos en este tipo de presentación. Debido a la situación económica actual y al cambio de hábitos de la población, han ido apa- reciendo nuevos productos sólidos que se envasan en bolsas stand up: piezas, recambios, pads, alimentos des- hidratados y especias, que complementan el creciente mercado del baby food. ¿En qué sectores está introducida Bossar y cuáles tie- nen mayores posibilidades de crecimiento? La versatilidad de nuestras máquinas nos permite estar introducidos en todos los sectores, pues son aptas para envasar una amplia gama de productos alimenticios, quí- micos, cosméticos, farmacéuticos, bebidas, etc. Ade- más, desde principios de este año hemos diversificado la gama de máquinas con la implantación de nuestra filial Bossar Packaging Systems Srl, que amplía nuestra gama de soluciones de envasado. ¿Qué soluciones ofrece la filial? Máquinas verticales, flowpacks, sistemas de transporte de productos, encajadoras, finales de línea, etc., que nos per- mitirán aumentar nuestra cuota de mercado en todos los sectores, e introducirnos en el sector de la pastelería con el envasado de galletas. Por otra parte, hemos detectado un crecimiento importante en la utilización de envases fle- xibles en sectores como el baby food y en el envasado de puré de frutas, yogures y bebidas. ¿Qué gama de aplicaciones puede realizar cualquier profesional del sector con sus soluciones? ¿Para qué sectores? Bossar Packaging es una empresa que se ha adaptado a las necesidades de los clientes, convirtiéndonos en es- pecialistas en la ingeniería del envasado. Partiendo de unos módulos base, y teniendo en cuenta el tipo de pro- panorama