35 ENTREVISTA Carles Rodríguez, Application Manager de Bossar Packaging “La bolsa stand up en todas sus variantes es la estrella de los envases” Los envases flexibles ganan terreno. Basta con echar un breve vistazo a los lineales del supermercado para darse cuenta de ello. ¿Por qué? Las razones son varias. Y todo apunta a que será difícil que el sector vuelva al envase rígido. Las ventajas logísticas y medioambientales, entre otras, los hacen una alternativa única. La firma Bossar Packaging, ubicada en Barcelona y especializada en el desarrollo, diseño y fabricación de máquinas envasadoras horizontales personalizadas, nos lo cuenta en esta entrevista en la que también repasamos otros aspectos cruciales para el sector del envase. Irene Relda panorama