32 ENVASES Experiencias en primera persona Bossar comparte su experiencia con envases para café y té que presentaron este año. “Un cliente de Dinamarca deseaba lanzar al mercado un tipo de bolsa muy especial y con unas características muy concretas. La particularidad de este proyecto es que se trata de una bolsa Stand Up con forma total, sistema de cierre Zipper y aplicación de Corner Valve, para conseguir una bolsa con forma de jarra que facilite la utilización del producto. Lo destacable de este tipo de diseño es su fácil apertura para verter agua caliente dentro de la bolsa, cerrándose a continuación la bolsa mediante el zipper. El agua pasa a través del filtro donde se ha depositado el café o el té hasta una cámara ais- lada que e halla en el fondo de la bolsa, y a conti- nuación se abre el tapón insertado en la esquina de la bolsa para servir el producto. Para producir este tipo de bolsa se ha partido de unos módulos del modelo BMK-2600 que nuestro departamento de I+D+i ha rediseñado especial- mente para esta aplicación. En el desbobinador diseñado especialmente para este proyecto encontramos cuatro bobinas indepen- dientes perfectamente sincronizadas para formar: - La bolsa interna plegada en ‘V’ de film filtro para dosificar el café o el té - El fondo estable de la bolsa con el pliegue en forma de ‘W’ - La cara frontal de la bolsa La cara trasera de la bolsa. También se inserta una etiqueta en cada cara de la bolsa para identificar el tipo de café y con las indica- ciones de utilización. Después de la aplicación de las etiquetas, un módulo inserta el zipper, sella y corta la bolsa, y en las estaciones de llenado se dosifica el café o el té y se aplica inyección de nitrógeno para mejorar su conservación. El resultado es un envase innovador y una apuesta práctica e inteligente. xible. La necesidad de realizar tirajes más cortos, perso- nalizados y modificaciones continuas en el diseño para in- crementar la presencia en el mercado, han conducido a Enplater a buscar sistemas de impresión que se adapten a las nuevas exigencias del mercado. Por otra parte, está creciendo la demanda de embalajes tipo Stand up. Innovación en maquinaria Precisamente los expertos en maquinaria, nos relatan cómo la tendencia actual son las máquinas envasadoras “eficientes” y cómo en Bossar Packaging se han inverti- do muchos recursos para conseguir excelentes resulta- dos con una gama de máquinas Full Servo, “en la que se han tenido en cuenta todas las ventajas, innovaciones y necesidades que el mercado solicita en este momento, y que pueden fabricar sobres Stand up con tapón con una calidad en el acabado que no tiene nada que envidiar a las bolsas preformadas”, aseguran desde la firma. Tipos de film Los tipos de film necesarios para elaborar este peculiar envase son diversos. Las combinaciones de las distintas capas que lo forman pueden ser: - PET/ALU/PE - PET/PE - PET/PP (en el caso de productos que requieren este- rilización en un Autoclave). Según el tipo de producto, medidas del sobre y peso del contenido, el grosor de las capas variará. Por ejemplo, una bolsa Stand Up de 3 litros dispondrá de una mayor capa de Polietileno (PE) o de Polipropileno (PP) para que el envase tenga la resistencia adecuada. Para los especialistas de Enplater, determinar correcta- mente los materiales y el grosor de las distintas capas que forman un film es clave. “Las distintas características físicas de las diferentes capas de embalaje flexible — apunta Valldeperes— confieren distintos grados de pro- tección según su combinación y espesor, permitiendo su conservación durante el periodo de tiempo que se nece- site, en función de su rotación y características. Además evitan roturas, permiten un transporte seguro y un alma- cenaje óptimo. Por todo ello, determinar correctamente los materiales y su grosor es la clave para optimizar su funcionalidad y su coste”. I panorama