21 Envases biodegradables para panadería a partir de desechos de pan Aimplas ha desarrollado un nuevo envase totalmente biodegradable para productos de panadería y pastelería a partir de los residuos ge- nerados por la propia industria. Son los resultados del proyecto eu- ropeo Bread4PLA, iniciado en 2011. Se ha conseguido obtener ácido láctico a partir de la fermentación de cortezas y residuos de pan de molde y bizcochos. Ese monómero se ha polimerizado para obtener ácido poliláctico o PLA y elaborar con él envases plásticos. Y el re- sultado ha sido un nuevo material, un film de PLA con el que se han hecho bolsas y bandejas para envasar diferentes productos del sector de la panadería y bollería. Los nuevos envases presentan unas propiedades barrera al oxígeno y al vapor de agua características que los hacen especialmente útiles para el envasado de pastas y mantecados, consiguiendo una vida útil de doce meses, igual a la de los envases tradi- cionales de estos productos, como son los envases de polipropileno (PP). Además, otra ventaja que presentan es que reducen la rancidez de los productos envasados respecto a los envases tradicionales. Máquinas de embalaje a pleno rendimiento Franke confía en la experiencia de sus clientes – t a m b i é n e n l o s s i s te m a s l i n e a l e s . P o r e l l o n u e s t r a s ventajas son decisivas: reducción de la energía de a c c i o n a m i e n to d e l p e s o m e d i a n te u n c u e r p o d e aluminio, marcha silenciosa, capacidad de carga c o n p i s t a s i n t e g r a d a s d e a c e r o p a r a m u e l l e o a c e r o i n ox i d a b l e, l u b r i c a c i ó n d e p o r v i d a o to t a l l i b e r t a d de lubricante. Con la geometría de 4 puntos de contacto de probada eficacia los sistemas lineales pueden utilizarse en cualquier aplicación que requiera velocidad y una construcción ligera. El video en YouTube: „Franke Aluminium Linear Systems“ VORKAUF SA Avda. Comandante Franco, 3 28016 Madrid Tel. +34 91 3591712 vorkauf@vorkauf.es w w w . f r a n k e - g m b h . c o m R o d a m i e n t o s R o d a m i e n t o s d e s e c c i ó n f i n a S i s t e m a s l i n e a l e s www.vorkauf.es más que envases agentur-becker.de