Soluciones de Etiquetado y Marcado Cajas Bolsas Sacos Botes Packs Blisters Bandejas Loncheado Bidones Sacos Palets Sobres Botellas Garrafas Perfiles ...... Especialistas en identificar su producto §Más de 20 años fabricando soluciones §Más de 1.000 equipos instalados §Más de 80 soluciones estándares §Servicio QuickCheck exclusivo de Solge, para garantizar un constante funcionamiento de sus equipos. 902 878 078 Solge SOLUCIONES GLOBALES DE ETIQUETADO ® ventas@solge.es www.solge.es A Coruña - Barcelona - Bilbao - Madrid - Sevilla - Valencia - Tenerife ¿Gramatical? Sí, hasta el punto de que la Comisión Europea se ha visto obligada a presentar documentos en formato de pregun- tas y respuestas. Tuvimos un documento primero en 2011 y ahora para 2015 esperamos otro. Quedan mu- chos puntos por aclarar, por eso las empresas tienen dudas, que ni siquiera la Administración puede aclarar. Una vez aclarados todos los puntos, una vez haya entrado en vigor y todos los productos se envasen con su correspondiente etiquetado, ¿cree que el consumidor sabrá interpretar lo que está leyendo? No, creo no. Ha crecido el interés de los consumidores por conocer el aporte nutricional de los productos pero, por lo general, no hay un nivel de formación suficiente para entender lo que está diciendo la información nutricio- nal. Lo que estamos viendo es que hay una polarización. ¿De qué tipo? Por un lado, encontramos al consumidor preocupado por controlar su alimentación y por saber el aporte nutricional de determinados alimentos; y por otro, el consumidor que, ante el exceso de información, cada vez está menos concienciado. Se trataría de conseguir un cono- cimiento medio de tal manera que la información que es- tamos ofreciendo fuera fácilmente asumible. El problema es que eso lleva tiempo. Las Administraciones están poniendo en marcha varias campañas para con- cienciar al consumidor pero aún queda mucho camino.I