6 Aimplas organiza un curso online sobre biomateriales El Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas) organi- za el curso online ‘Biomateriales: Bioplásticos y Bio- composites’ del 24 de marzo al 23 de junio de 2014. El curso está dirigido a profesionales y futuros profe- sionales del sector plástico interesados en sentar las bases y/o ampliar sus conocimientos en el campo de los biomateriales (bioplásticos y biocomposites). Los objetivos son conocer y comprender la terminología aplicable a los biomateriales, distinguir los principales biomateriales existentes en el mercado y sus áreas de aplicación, conocer los diferentes procesos de transformación de estos materiales, comprender la importancia de la caracterización de los materiales plásticos e identificación de propiedades críticas para definir requerimientos en aplicaciones, conocer la normativa aplicable a estos materiales, identificar los principales sistemas de certificación y eco-etiquetado y conocer las diferentes tipologías de valorización de los residuos plásticos. Algas marinas para envasar productos alimentarios El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística, Itene, se encuentra inmerso en el proyecto europeo Plantpack para el desarrollo de formulaciones a base de extractos de algas y productos almidonados aplicados a envases ali- mentarios de papel y cartón. El trabajo consiste en la fabricación de un recu- brimiento de algas para envases que transporten alimentos con un elevado contenido en grasas como pueden ser el jamón, el queso o platos preparados. Los resultados de los primeros en- sayos indican que la incorporación de algas ma- rinas y almidón sobre papel o cartón para obtener un material consistente que permita su uso en contacto con alimentos, ofrece propieda- des positivas en el mantenimiento de estos alimentos de manera 100% sostenible y respe- tuosa con el medio ambiente. La sustitución de los actuales recubrimientos de cera petroquímica por estos productos de origen natural mejora la biodegradabilidad, tanto del re- cubrimiento como del envase final desarrollado, y evita las oscilaciones en el precio que sufren estos derivados del petróleo. Nutreco, Linpac y EDV Packaging identifican los desafíos del envase alimentario Especialistas de Ainia en tecnologías del envase y empre- sas como Nutreco y EDV Packaging han contado cómo op- timizar la barrera de los envases aumentando la vida útil y mejorando la calidad de los productos. Nutreco explicó su caso de éxito en el modo en el que fueron capaces de en- vasar carne de ave en una bandeja más pequeña y de menor altura manteniendo el mismo principio de vida útil. Por su parte, EDV Packaging explicó qué hizo para mejorar las propiedades barrera del envase sólo trabajando en la estructura de capas y la elección de materiales mantenien- do la calidad de sus productos. noticias