14 A continuación recogemos una serie de productos singulares que destacan por su originalidad. Atrevidos diseños, materiales especiales, ingeniosas aplicaciones, en definitiva, un valor añadido que los hace, simplemente, diferentes. Nuevos envases de vidrio Vintage, el cuerpo del vino La nueva gama está formada por tres Bordelesas de 75 cl cilíndricas – Vintage 300, 313 y 325 mm de altura -; tres Bordelesas de 75 cl cónicas – Vintage C-300, C-313 y C-325 – y una Borgoña de 75 cl (Vintage 296). Verallia, la firma especializada en envases de vidrio para bebidas y alimentación, lanza su gama Vintage, enfocada a productores de vino que buscan marcar la diferencia con una imagen cuidada y sin renunciar a la sostenibilidad. Una nueva generación de botellas de perfil clásico que se adaptan a la personalidad de cada caldo, con elementos estéticos exclusivos. El vino tiene un alma que no acepta reposar en cualquier botella. Su cuerpo de vidrio tiene que transmitir perfectamente la primera impresión de éste; por tanto, debe ser uno con su espíritu líquido. La gama Vintage de Verallia otorga ese cuerpo diferenciador a los vinos producidos con las mejores cosechas, protegiendo la complejidad y la personalidad de éstos. Frutas y hortalizas más vivas Las frutas y hortalizas frescas desprenden etileno, gas que estimula y regula la maduración. Capturar y eliminar el etileno permite lograr una mayor vida útil de los productos frescos y los absorbedores de eti- leno se encargan de esa labor. En forma de bandejas o almohadillas, se disponen en el in- terior del envase o contenedor ab- sorbiendo el etile- no que se va generando de tal manera que se controla la madu- ración y se evita el deterioro por la aparición de mohos. En la Univer- sidad de Cranfield y Writtle College han comprobado cómo el uso de la tecnología It'sfresh, basada en el uso de envases activos que absorben etileno, dis- minuye el deterioro de las fresas por la actuación del moho Botrytis Cinerea. Esta tecnología emplea bien almohadillas o bandejas capaces de absorber y atra- par el etileno, evitando que regrese al envase o con- tenedor y ralentizando así la maduración y deterioro del fruto. más que envases