22 MEETINGPACK La empresa UBE presentó un nuevo envase flexible más resistente que, además, contiene propiedades ba- rrera a gases como el oxígeno. En concreto, el envase está compuesto por material plástico más resistente, capaz de adaptarse perfectamente a los productos, pre- ferentemente en aquellos que contienen superficies punzantes como puede ser huesos, por ejemplo, el pollo o el costillar. Se trata de alimentos, que pueden rasgar el envase, perdiendo así su función, disminuyendo su vida útil y afectando a sus propiedades. El envase, in- corpora menos cantidad de material, tiene la capacidad de estirarse con facilidad con un menor riesgo de rotura otorgando, además, una mejor apariencia al producto. La multinacional Dow Chemical anunció el desarrollo de un material que permite mejorar el sellado del envase, incluso en condiciones adversas que se pudieran produ- cir. De esta manera, se garantiza su hermeticidad para la conservación del producto, evitando fugas por los la- terales, las zonas más sensibles de los envases. La empresa APPE Iberia llevó a MeetingPack un nuevo sistema para envases de bebida tipo PET. Se trata de una tecnología que incorpora en la botella un tapón que emite hidrógeno y un catalizador. Cuándo el oxígeno in- tenta penetrar a través de las paredes del envase, el sis- tema reacciona convirtiéndolo en agua en muy poca cantidad, sin alterar el producto. La empresa japonesa Nippon Gohsei Europe mostró en esta jornada los nuevos desarrollos que ha logrado del material EVOH para aplicaciones de esterilización, que permiten mejorar las propiedades barrera a los gases para productos de larga vida útil, especialmente los pre- parados para alimentos infantiles, purés, etc. Además, mejoran la transparencia del envase, logrando una mejor presentación del producto. Bajo esta innovación se están logrando avances significativos en la resistencia de este tipo de material, por lo que se estima que se puedan acercar a las características de los envases de vidrio o metal para este tipo de producto de larga duración. Por su parte, la multinacional DuPont presentó un nuevo material que mejora aún más las prestaciones de otros materiales barrera como pueden ser el EVOH o la polia- mida. Al incorporarlo, logra una mayor procesabilidad, transparencia, barrera y resistencia a la humedad. panorama