Óscar Alonso, responsable del Área de Eficiencia Energética y Sostenibilidad del Instituto Tecnológico Hote- lero (ITH), ha explicado a iCandela que la Ruta de los Hoteles Eficientes tenía como objetivo dar conocer mejores prácticas en materia de política medioambiental, eficiencia energética y sostenibilidad en cinco establecimientos de Madrid. Para Alonso, “estos cinco hoteles demuestran que es posible mejorar en materia de eficiencia energética y soste- nibilidad tomando medidas en áreas muy diversas, vinculadas con la gestión del inmueble y con las actividades relacionadas con el negocio hotelero. ITH ha elegido estos cinco hoteles no sólo porque ejemplifican políticas medioambientales o de gestión energética muy diversas, sino porque han apostado por la eficiencia y por el equilibrio con el entorno anticipándose al futuro endurecimiento de las normativas europeas y a la propia deman- da del mercado, cada vez más concienciado con el impacto medioambiental de las actividades turísticas”. HoTEL DE LAS LETRAS El Hotel de las Letras, perteneciente a la cadena de hote- les Anima Hotels, cuenta con una política de sostenibilidad y eficiencia energética concebida desde el diseño del pro- yecto de rehabilitación de este edificio histórico, que con- templó la incorporación de un sistema de una plataforma de control de consumos energéticos. Iluminación en bajo consumo con tecnología LED, detectores de presencia en pasillos y zonas comunes, relojes horarios, células crepus- culares y sistemas de climatización tipo VRV son algunas de las medidas básicas, que complementan con la gestión a través de iGreen, sistema de monitorización y gestión de la demanda energética, que por medio de analizadores de redes, sensores y lectores de pulsos recoge, al segun- do, la información de lo que está consumiendo el hotel. ■ REPORTAJE|31